Виски Bankhall Single Malt 0.7 л
О товаре
Whisky Magazine поставил Bankhall Single Malt 7,4 балла, а на Whiskybase по 14 оценкам он держит 77,42 из 100 — редкий случай, когда британский молт вне шотландской прописки получает уверенную поддержку сообщества.
За бутылкой стоит Halewood — компания, которую Джон Хейлвуд основал в 1978 году, начав с продажи болгарских вин из собственного гаража. В 1987 году Halewood выкупил ливерпульский дом Hall & Bramley, блендировавший скотч с 1860 года, и с тех пор выстроил сеть дистиллерий от Эдинбурга и Сноудонии до Озёрного края и Беркшира.
Малт выдержан в связке бочек: шерри, американский девственный дуб и экс-бурбон. Такая сборка даёт необычный для трёхлетнего виски слой — не прямолинейная ваниль, а её диалог с сухофруктами и дубовой смолой.
В носу — жёлтое яблоко, тающее сливочное масло, банановая пена и лимонный кекс, поверх — цветочные нотки и белый сахар. Во вкусе ведут ирис-тоффи и засахаренный апельсиновый цукат, к финишу подключается тонкая гвоздика и сушёный инжир.
Подавайте с карамелизованной грушей на гриле, тёплым яблочным крамблом с корицей или утиной грудкой в апельсиновой глазури. В лонгах хорошо работает с имбирным элем и долькой лимона — ссылка на имбирную линейку Crabbie's, которую Halewood купил у Glenmorangie в 2002 году.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.
Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.
Это законный минимум: чтобы называться шотландским виски, напиток обязан провести в дубовой бочке не меньше трёх лет, и та же планка действует в Ирландии и в большинстве стран, где виски делают всерьёз. Так что три года — не признак халтуры, а точка отсчёта категории.
Что это даёт в бокале: цвет и первая ваниль от дуба уже есть, но зерновая острота ещё чувствуется, а сложности и сухофруктовых тонов пока нет. Такой виски логично брать в хайбол, коктейль или под лёд — там молодость не мешает, а часто даже помогает держать свежесть. Для медленного бокала чистым лучше подняться хотя бы к десяти-двенадцати годам.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.