Бренди Lamborghini, VSOP 0.7 л

Феруччо Ламборгини — человек, подаривший миру легендарные суперкары — в 1968 году неожиданно купил поместье в Умбрии. Не для отдыха: он вернулся к земле, из которой вырос. Сегодня Tenuta Lamborghini, которой управляет его дочь Патриция, переносит перфекционизм автомобильного мира в виноделие и дистилляцию. Lamborghini VSOP — один из ярких результатов этой философии.

Поместье расположено у озера Тразимено, на стыке Умбрии и Тосканы, рядом со средневековой деревней Паникале. Над винами и спиртами работали легенды итальянского виноделия — Джорджо Граи, которого называют «отцом современного виноделия Италии», и Риккардо Котарелла, известный как «Волшебник». Для бренди такой уровень консультантов — редкость.

Lamborghini VSOP создан из Треббьяно и Мальвазии — классических белых сортов центральной Италии, дающих нейтральное вино с высокой кислотностью, идеальную базу для перегонки. Дистилляция проходит малыми партиями в традиционных медных аламбиках на прерывистом огне. Выдержка около пяти лет: сначала в больших дубовых бочках «карати», затем в малых барриках из-под вишнёвой выдержки — именно они дарят бренди характерные тона спелой вишни и фруктового компота.

В бокале — насыщенный янтарь с золотистыми бликами. Аромат раскрывается айвой, изюмом-султана, вишней и ванилью. Вкус гладкий, бархатистый: печёные фрукты, поджаренное дерево, лёгкие пряности. Финиш долгий и согревающий, с ореховыми нотками.

Подавать при комнатной температуре в снифтере. Lamborghini VSOP отлично работает как дижестив — с горьким шоколадом, выдержанными сырами или сигарой. Это бренди для тех, кто ценит итальянский подход: когда за каждой бутылкой стоит не просто рецепт, а история и имя.