Решил попробовать, еще не открывал)))
О товаре
Barrister Dry Gin — российский джин с международным признанием: 94 балла от tastings.com, золотая медаль Global Spirits Masters 2019 и серебряная медаль International Spirits Challenge 2021. Эти награды подтверждают то, что давно знают ценители крепкого алкоголя: перед нами продукт, способный конкурировать с лучшими мировыми образцами жанра.
За брендом стоит петербургская компания «Ладога», основанная в 1995 году и с 2003 года работающая в премиум-сегменте. Путь к вершине занял полтора десятилетия: в 2018 году Barrister стал джином №1 по продажам в России, обогнав признанных лидеров рынка — Beefeater и Gordon's. Это не маркетинговый слоган, а зафиксированный рыночный результат.
Букет джина формируют восемь ботанических компонентов: можжевельник, лимонная цедра, кориандр, кардамон, анис, корица, дягиль и тмин. На вкус — выраженные можжевеловые ноты, лёгкая перечная искра и чистое сухое послевкусие без лишней сладости. Баланс выверен так, чтобы джин одинаково хорошо звучал в чистом виде и в коктейле.
Каждый ботаник дистиллируется отдельно — это трудоёмкий, но принципиальный подход, позволяющий точно управлять вкладом каждого компонента в итоговый вкус. Основа джина — вода из Ладожского озера, крупнейшего пресноводного озера Европы, прошедшая многоступенчатую очистку. Готовый продукт фильтруется пять раз, что обеспечивает кристальную чистоту и мягкость во рту.
Barrister Dry Gin — универсальная база для классики: Gin&Tonic с лимоном и тимьяном, Negroni, сухой Martini. За столом джин раскрывается рядом с устрицами, тартаром из лосося или выдержанным сыром — морская и умами-нота еды подчёркивает можжевеловую свежесть напитка.
3 отзыва
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Категория выросла за несколько последних лет, и сегодня в стране делают вполне конкурентные джины: сырьё для спирта здесь дешёвое и качественное, а ботаникалы закупаются на мировом рынке — можжевельник, кориандр, цитрус. Многие производители работают в стиле London Dry и указывают это на этикетке.
Что смотреть при выборе: заявленный стиль, список ботаникалов и способ производства — настоящая перегонка или ароматизация готового спирта. Второй вариант дешевле и заметно проще во вкусе. В джин-тонике разница между хорошим российским и импортным часто почти не читается, а цена отличается кратно.
Это способ производства, а не место. London Dry значит, что все ароматические добавки вносятся до или во время перегонки, а после неё в напиток нельзя добавлять ничего, кроме воды и минимального количества сахара. Такой джин может быть сделан где угодно — в Испании, России, Японии.
Обязательный доминирующий вкус — можжевельник, дальше идут кориандр, дягиль, цитрусовая цедра, специи. «Сухой» означает отсутствие ощутимой сладости, а не крепость. Это базовый стиль для классических коктейлей: джин-тоник, мартини, негрони собираются именно на нём.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.