Бренди Cazottes Eau de Vie Goutte de Poire Williams 0.5 л

Cazottes Eau de Vie Goutte de Poire Williams — это изысканный грушевый дистиллят, производимый в регионе Тарн, Франция, мастерской семейной дистиллерии Distillerie des Cazottes под руководством Лорана Казотта. Особая технология производства начинается с тщательного отбора и суточной сортировки перезревших груш сорта Williams, которые выдерживаются на дереве более месяца для максимального накопления сахаров и аромата.

Напиток имеет прозрачный кристально чистый цвет, типичный для бренди без выдержки в бочках. Вкусоароматический профиль отличается свежестью, яркими фруктовыми нотами груши с легкой цитрусовой кислинкой, затем раскрывается нежная сладость и мягкие цветочные оттенки. Во вкусе также ощущаются тонкие текстурные и маслянистые ноты, придающие глубину и сложность композиции. Выдержка в древесине отсутствует, что позволяет сохранить максимальную натуральность и чистоту аромата.

Этот eau de vie прекрасно сочетается с десертами, фруктами и мягкими сырами, являясь великолепным примером ремесленного французского дистиллята с яркой фруктовой экспрессией.

Объем: 500 мл; крепость: 45%; выдержка: без выдержки в бочке, выдержка на груше более 1 месяца на дереве.