Бренди Cazottes Eau de Vie Goutte de Petit Epeautre 0.5 л

Cazottes Eau de Vie Goutte de Petit Epeautre — уникальный дистиллят, произведённый в южной Франции, семейной дистиллерией Distillerie des Cazottes под руководством Лорана Казотта. Напиток создаётся из древнего сорта пшеницы — petit épeautre (ростки полбы), выращенного органически на винодельческом поместье в коммуне Вильнев-сюр-Вер. Использование этой редкой зерновой культуры придаёт дистилляту богатый и необычный характер.

Цвет напитка прозрачный, кристально чистый. В аромате раскрываются нотки печёного хлеба, злаков, свежей муки и лёгкие оттенки красных ягод. Во вкусе ощущаются неожиданные оттенки закваски, сочные красные фрукты и хлебная корочка, придающие глубину и комплексность. Дистилляция производится традиционным способом с использованием старинного перегонного аппарата Stupfler с котлом 1964 года, что гарантирует мягкость и изящество напитка. Выдержка в бочках отсутствует, что сохраняет чистоту и яркость зернового профиля.

Этот eau de vie — настоящий подарок для любителей нестандартных и аутентичных спиртных напитков, отлично сочетается с сыром, орехами и хлебными блюдами.

Объем: 500 мл; крепость: 45%; выдержка: без выдержки в бочке.