Джин Lordson 1 л

Финиш у Lordson затягивается лакричной нотой — именно солодка, а не цитрус, закрывает глоток и освежает нёбо. Для сухого джина из Бордо это редкий ход: обычно французские марки делают ставку на цветочную лёгкость, а здесь в центре стоит плотная можжевеловая ось с травяной пряностью по краям.

Дистиллерия Lordson работает во французском винодельческом регионе и сама формулирует своё кредо просто: «более века опыта в каждом глотке». Точный состав ботаники производитель не раскрывает, но проявляются три слоя — можжевельник как основа, пряные травы в середине и лакрица в послевкусии. Крепость 37,5% даёт мягкую, округлую подачу без спиртовой резкости.

На вкус джин питкий и отзывчивый: ягоды можжевельника раскрываются первыми, за ними идёт цитрусовая острота с лёгким перечным оттенком, а финал уходит в долгое солодковое послевкусие. Текстура шёлковая, без жёстких углов — такой профиль хорошо держит разбавление льдом и тоником.

Лучшая подача — джин-тоник с долькой лимона: цитрус поддерживает среднюю часть, а тоник подчёркивает можжевеловую базу и лакричный хвост. В сухом мартини Lordson работает фоном для вермута, не перебивая его травяных нот. Для негрони крепости может не хватить — здесь джин нужен повыше, а Lordson лучше раскрывается в длинных коктейлях со льдом и содовой.