О товаре
Розовый цвет этого джина — не от клубники и не от лепестков роз, как у большинства европейских pink gin. Woodman Pink получает свой оттенок от спиртованного клюквенного морса — приём, который превращает модный западный тренд в нечто с отчётливо русским характером.
За брендом Woodman стоит Коломенский винно-коньячный завод, известный прежде всего своими коньяками на французских и армянских спиртах. Джиновая линейка — осознанный шаг в новый сегмент, но с привычной для завода дотошностью: собственная лаборатория контролирует каждую партию, а в основе лежит зерновой спирт класса «Люкс».
Технология строится на двух слоях вкуса. Первый — классический джиновый ароматный спирт с можжевельником, анисом, розмарином, кардамоном, корицей, семенами укропа и свежей лимонной цедрой. Второй — тот самый клюквенный морс, который добавляет ягодную кислинку и мягкость. После купажирования всё отдыхает, фильтруется и только потом идёт на розлив.
В аромате Woodman Pink сразу считываются спелая клубника и можжевельник, а во вкусе — тонкие ягодные ноты на фоне пряной базы. Послевкусие долгое, с возвратом к можжевельнику и специям. Джин работает и в чистом виде — охлаждённым до 4–8 °C, и как база для коктейлей: от простого тоника с долькой грейпфрута до более сложных миксов, где ягодный профиль раскроется по-новому.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Категория выросла за несколько последних лет, и сегодня в стране делают вполне конкурентные джины: сырьё для спирта здесь дешёвое и качественное, а ботаникалы закупаются на мировом рынке — можжевельник, кориандр, цитрус. Многие производители работают в стиле London Dry и указывают это на этикетке.
Что смотреть при выборе: заявленный стиль, список ботаникалов и способ производства — настоящая перегонка или ароматизация готового спирта. Второй вариант дешевле и заметно проще во вкусе. В джин-тонике разница между хорошим российским и импортным часто почти не читается, а цена отличается кратно.
Чаще всего да, и в этом его отличие от классического. Цвет и вкус дают ягоды — клубника, малина, ревень, грейпфрут, — которые добавляют настаиванием или в виде натуральных экстрактов, обычно уже после перегонки. Сахара в таком джине заметно больше, а можжевельник отходит на второй план.
Категория молодая и формально не регламентирована: под розовым джином может скрываться и настоящий джин с ягодной мацерацией, и подслащённый напиток с ароматизатором. Читайте состав. Пьют его чаще всего с тоником и льдом — в классических коктейлях сладость ломает баланс.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.