Джин Уитли Нейлл (Whitley Neill)

Blackberry — джин Whitley Neill с ежевикой, навеянный английскими живыми изгородями. Вкус спелых ягод с цветочным оттенком, в центре можжевельник, сладкий цитрус и чёрный перец. Послевкусие слегка землистое, с пряностью кассии.

Blood Orange — джин Whitley Neill, вдохновлённый сицилийскими красными апельсинами. В основе классические ботаники плюс кровавый апельсин. Вкус яркий, цитрусовый и чистый, аромат бодрый, с цедрой. Сладость апельсина мягкая.

Raspberry — джин Whitley Neill с шотландской малиной. Сначала различаются можжевельник, кориандр и лакрица, затем проступает яркая свежая малина. Лёгкая сладость и цитрусовое послевкусие. Годится и для тоника, и для коктейлей.

Rhubarb & Ginger — джин Whitley Neill с дистиллятом ревеня и настоем имбиря на основе классических ботаников. Вкус кисловатый и свежий, имбирь согревает и делает послевкусие плотнее. Бренд сравнивает его со вкусом английского сада.

Quince — джин Whitley Neill с турецкой айвой. В аромате спелые косточковые плоды, затем можжевельник и цитрусовая цедра. Во вкусе преобладает айва, дальше абрикос и персик, послевкусие длинное, с апельсиновым цветом и грейпфрутом.

Gooseberry — джин Whitley Neill с крыжовником, к которому добавлены цитрусовая кожура, груша и слива. Вкус кисловатый, с нотами печенья, коричневого сахара и изюма. Послевкусие насыщенное и мягкое. Крепость 43%.

Lemongrass & Ginger — джин Whitley Neill с азиатским уклоном: цитрусовый лемонграсс и имбирь на можжевеловой основе. Во вкусе солёная карамель, мармелад, имбирный пряник, горчинка розового грейпфрута. Послевкусие мягкое. К нему советуют тоник и лист мяты.

Pink Grapefruit — джин Whitley Neill с розовым грейпфрутом, навеянный цитрусовыми рощами Испании. Во вкусе нежная сладость и цитрус, которые переходят в сбалансированную грейпфрутовую свежесть. Основа классическая: можжевельник, кориандр, кассия и цедра.

Black Cherry — джин Whitley Neill с соком спелой чёрной вишни, идея из вишнёвых садов Южной Африки. В аромате вишня, миндаль и намёк на шоколад. Во вкусе тушёная вишня с лёгкой кислинкой в конце. Послевкусие длинное, насыщенное.

Japanese Cherry Blossom — джин Whitley Neill с цветками японской вишни и юдзу. Сладкие цветочные ноты уравновешивает кислый цитрус. По заметкам продавцов во вкусе мягкие слои цветущего сада, послевкусие длинное, нежное и гладкое.

Japanese Mandarin & Persimmon — джин Whitley Neill с японским мандарином микан и сладкой хурмой. Вкус цитрусовый, с мягкой сладостью хурмы, сбалансированный и насыщенный. Послевкусие элегантное и долгое.

Japanese Plum & Sansho Pepper — джин Whitley Neill с японской сливой и перцем сансё. Под сладкими слоями варёной сливы слышен спокойный можжевельник, затем лёгкая фруктовая кислинка и пряность. Послевкусие очень длинное и сложное.

London Dry Distiller's Cut — классический лондонский драй с одним цитрусом, сушёной апельсиновой коркой. Во вкусе можжевельник, засахаренный апельсин и белый перец, текстура маслянистая. Мягче и чуть слаще оригинального Whitley Neill. Послевкусие земляное и древесное.