Джин Flowstone Wild Cucumber, gift box 0.75 л

В 2019 году Flowstone стал первым в истории Michelangelo International Awards джиновым брендом, который одновременно удерживал три медали Double Gold — и Wild Cucumber один из тех, кто принёс эту победу. Звезда рецепта — кивано, африканский рогатый огурец с шипастой оранжевой кожурой, дающий мякоти оттенок дыни и киви.

Дистиллерия Flowstone основана Глин Френч с друзьями в начале 2016 года в регионе «Колыбель человечества» под Йоханнесбургом. Идея Wild Cucumber родилась буквально за столом: гости украсили джин-тоник диким огурцом из её сада — и через несколько месяцев этот ботаник стал основой нового рецепта.

Джин сделан в классическом стиле London Dry небольшими партиями. Кивано перегоняется вместе с можжевельником и цветами Buddleja salvifolia — кустарника-«бабочкина дерева», растущего по бушвельду. В стакане — гладкая, чистая текстура, прозрачные огуречные тона с краем киви, плотный можжевельник в середине и цветочный шлейф в финале.

На The Gin Guide Awards Wild Cucumber получил статус Highly Commended, а в одном из крупных спиртных рейтингов разделил звание самого высоко оценённого южноафриканского джина. В составе бренда уже 21 награда — это лучший показатель среди джиновых линеек ЮАР.

Подавайте с премиальным тоником, ломтиком свежего огурца и листиком мяты. Для коктейлей берите Gimlet с лаймовым кордиалом, Southside с мятой или Garden Martini с базиликом. К столу хороши тихоокеанские устрицы, севиче из дорадо, козий сыр шевр, салат из дыни с фетой и тонко нарезанный лосось гравлакс.