SSL Secured Frunzik Extra Brut — армянское игристое из автохтонного винограда Воскеат, выпускаемое Прошянским коньячным заводом. Бренд назван в честь Мгера Мкртчяна, народного актёра, которого вся страна знала под тёплым прозвищем Фрунзик. Завод поставляет напитки более чем в 30 стран и работает с местными сортами, которые культивируются на Армянском нагорье уже несколько тысячелетий.
Воскеат — белый сорт с толстой кожицей и небольшими плотными гроздями, исторически использовавшийся для столовых вин и хересоподобных напитков в Вайоц Дзоре и Армавире. Виноград хорошо сохраняет кислотность даже на горных виноградниках высотой свыше 1400 метров, где суточные перепады температур доходят до 20 градусов. Эта особенность даёт игристому необходимую структуру, свежесть и узнаваемый высокогорный характер.
В бокале — соломенно-золотистый цвет, мелкий устойчивый перляж. Аромат раскрывается травянистыми тонами горных лугов, цедрой лимона и розового грейпфрута, спелыми оттенками маракуйи и ананаса, лёгкой цветочной нюансировкой полевых трав и сухой ромашки. Во вкусе сухость экстра брюта подчёркнута живой минеральной кислинкой, тонкой солоноватой нотой и долгим цитрусовым послевкусием с лёгкой горчинкой грейпфрутовой корки.
Подавайте охлаждённым до 6-8 градусов в высоких флейтах или белых бокалах с узким раструбом. Игристое раскрывается рядом с устрицами, креветками на гриле с лимоном, запечённой форелью севан, мацуном со свежей зеленью, толмой из виноградных листьев и выдержанным козьим сыром чанах.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Сахара в нём не больше 6 граммов на литр — вдвое меньше, чем у брюта. Вкус получается предельно чистым и строгим: без сахарной подушки на первый план выходят кислотность, минеральность и тона от выдержки вроде хлебной корки и миндаля.
Это выбор для тех, кому обычный брют кажется мягковатым, и отличный аперитив: такое вино не притупляет аппетит и хорошо идёт с устрицами, белой рыбой, икрой и молодыми сырами. Новичкам оно может показаться жёстким — тогда логичнее начинать с брюта. Ещё строже только брют натюр, где сахар не добавляют вовсе.
Общее правило: белое игристое любит солёное и жирное. Пузырьки с кислотностью очищают вкус, поэтому оно отлично работает с сыром, орехами, оливками, прошутто, жареной рыбой и морепродуктами. Пара с чипсами или картофелем фри — не шутка, а рабочая гастрономическая логика.
Чего избегать: сладкого десерта рядом с сухим игристым — на его фоне вино покажется кислым, — и очень острых блюд, которые перебивают тонкий аромат. Подавать стоит при 6–8 градусах и в бокале-тюльпане: в широкой креманке пузырёк уходит за пару минут.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
Шампань 
Шампань 
Шампань 
Шампань 
Шампань 
Шампань Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
