Крым Сравнить рядом
О напитке
Завод «Прошян», основанный в 1951 году в Котайкской области Армении, продолжает традицию производства кагора — легендарного крепленого вина, которое веками согревало и радовало ценителей сладких напитков на постсоветском пространстве. Армянское виноделие насчитывает более 6000 лет истории, и высокогорные виноградники на высоте 800-1400 метров над уровнем моря создают особый терруар. Континентальный климат с резкими суточными перепадами температур позволяет винограду накопить максимум сахара и ароматических веществ, необходимых для создания насыщенного кагора. Proshyan Kagor создается по классической технологии подспиртовывания виноградного сусла до завершения ферментации. Это позволяет сохранить естественную сладость и получить характерный темно-красный, почти черный цвет. Крепость составляет 16-18%, а содержание сахара достигает 150-200 граммов на литр. Во вкусе раскрываются тона изюма, чернослива и инжира, дополненные нотами шоколада и пряностей. Полнотелая текстура и долгое согревающее послевкусие с карамельными оттенками создают ощущение праздника в бокале. Подавайте кагор при температуре 16-18°C к десертам с сухофруктами, выдержанным сырам или грецким орехам. Напиток сохраняет свои качества 3-5 лет при правильном хранении.
Похожие в наличии
О напитке
Отзывы
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Коньячно-винодельческий завод в одноимённом посёлке под Ереваном, основан в 1885 году Абгаром Прошяном из княжеского рода Прош. В портфеле — коньяк, вино и кагор, объединённые общей историей армянского виноделия.
Араратская долина, Армения
Равнина у подножия горы Арарат вдоль реки Аракс — на высоте 850–1000 метров. Континентальный климат: жаркое сухое лето, холодная зима, орошение речной водой. Вулканические почвы с базальтом и туфом издавна возделываются.
Всё из этого региона