Коньяк Monnet X.O., gift box 0.7 л
О товаре
Жан Монне, сын основателя коньячного дома, управлял семейным делом между двумя мировыми войнами — а затем стал одним из отцов-основателей Европейского Союза. В 1920-е Monnet занимал второе место по продажам в США, уступая только Hennessy. Сегодня домом владеет семья Герран-Эрмес — совладельцы империи Hermès.
История Maison Monnet начинается в 1838 году с кооператива виноградарей в самом сердце Коньяка. Имя Монне дом получил в 1901-м, а саламандра на этикетке — не просто декор: это герб династии Валуа-Ангулем, ведь Франциск I родился в Коньяке в 1494 году. Философия дома — «солнечный стиль»: тёплые, фруктово-цветочные коньяки с характерной мягкостью. Дистилляция проводится на осадке — фирменный приём Monnet, добавляющий телу округлость.
Monnet X.O. собран из о-де-ви Grande Champagne и Petite Champagne — двух самых престижных крю региона — с небольшой долей Fins Bois для фруктовой округлости. Минимальная выдержка бленда — 17 лет в бочках из лимузенского дуба, почти втрое больше обязательного минимума для категории X.O. В бокале — янтарь с красноватыми бликами, аромат лакрицы, орехов, засахаренных фруктов и ванили. Вкус впечатляет балансом: структура и характер, но без тяжести, с долгим роскошным финишем. На Bartender Spirits Awards 2022 коньяк получил золото.
Подавайте Monnet X.O. при комнатной температуре в чистом виде — можно слегка согреть бокал в ладони, чтобы раскрыть все слои аромата. Классическое сочетание — с хорошей сигарой. Подарочная упаковка делает бутылку готовым подарком для ценителя крепких спиртных напитков.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Коньяком по закону может называться только виноградный дистиллят из строго очерченного района вокруг города Коньяк. Правила жёсткие: сорт винограда почти всегда Уни Блан, двойная перегонка в шарантском аламбике, выдержка в лимузенском или тронсейском дубе. Всё, что сделано иначе или в другом месте, — бренди.
Внутри района есть свои зоны, и они влияют на цену. Grande Champagne и Petite Champagne с меловыми почвами дают самые тонкие и долгоживущие спирты, дальше идут Borderies с ореховым характером и лесистые Fins Bois. Надпись Fine Champagne означает смесь двух первых зон, где Grande не меньше половины.
Extra Old — категория, где самый молодой спирт выдержан не меньше десяти лет; до 2018 года порог был шесть, поэтому старые бутылки и новые могут отличаться. В действительности в купажах XO часто есть спирты значительно старше.
Цена складывается из времени и потерь: каждый год из бочки испаряется часть содержимого — так называемая доля ангелов, — и через десятилетие объём заметно уменьшается, а деньги за хранение платятся всё это время. Во вкусе появляются засахаренные фрукты, табак, кожа, шоколад, трюфель и очень долгий финиш. Такой коньяк пьют чистым и не спеша, в коктейле его характер просто потеряется.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.