Коньяк Ной Традиционный 5-летний 0.25 л
О товаре
В 1902 году на парижской выставке армянский коньяк произвёл такое впечатление на французских дегустаторов, что те разрешили называть его именно «коньяком», а не «бренди». Этот коньяк был сделан на том самом заводе, где сегодня производят Ной Традиционный — Ереванском коньячном комбинате «Арарат», основанном в 1877 году купцом Нерсесом Таиряном.
Бренд Ной — отсылка к библейскому Ною, чей ковчег, по преданию, остановился на горе Арарат. Армяне считают Ноя прародителем местного виноградарства, и название здесь не просто маркетинг, а часть идентичности. С 2006 года комбинат — эксклюзивный поставщик Кремля, а в подвалах завода хранятся уникальные запасы столетних спиртов.
Ной Традиционный — купаж коньячных спиртов, выдержанных в дубовых бочках не менее пяти лет. Виноград собирают в двух регионах: Армавир — жаркая Араратская долина с обилием солнца, и Вайоц Дзор — высокогорье с резкими перепадами температур, один из древнейших винодельческих регионов мира. Сочетание равнинного и горного винограда даёт коньяку характерную многослойность.
В аромате — ваниль и свежие фрукты, во вкусе раскрываются шоколадные тона и сладкие специи, а послевкусие долгое и чистое. Подавать при 18–20 °C, в чистом виде как дижестив. Лучшие компаньоны — горький шоколад, сухофрукты, крепкий кофе или несложные десерты.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Исторически: производство в Армении началось в конце XIX века, и название закрепилось задолго до того, как Франция защитила его за собой. На внутреннем рынке оно используется по сей день, а на экспорт та же продукция часто идёт как бренди.
Отличается он и сырьём, и вкусом. В основе местные белые сорта — Воскеат, Мсхали, Гаран Дмак, Ркацители, выросшие в жарком горном климате, а выдержка идёт в кавказском дубе. Результат заметно слаще и мягче французского, с ванилью, сухофруктами, изюмом и шоколадом, без свойственной коньяку сухой цветочности. Это не хуже и не лучше — просто другой стиль, и любят его как раз за округлость.
Пять звёзд означают ровно одно: самому молодому спирту в купаже пять лет. Это верхняя ступень звёздной шкалы, дальше начинаются буквенные категории — КВ от шести лет, КВВК от восьми, КС от десяти. По выдержке пятилетний примерно соответствует французскому VS, но не дотягивает до VSOP.
Разница с тремя звёздами заметна: уходит спиртовая острота, появляются сухофрукты, ваниль и медовый тон, финиш становится длиннее. Это разумный повседневный уровень — пить чистым уже приятно, а цена ещё не кусается. Но качество определяется не только возрастом: смотрите, назван ли конкретный завод и указано ли происхождение спирта.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.