Коньяк Царь Тигран 25-летний, в подарочной коробке 0.7 л
О товаре
Армянский «Царь Тигран» — это коньячные спирты, что провели в дубовых бочках не менее 25 лет. За четверть века медленного дыхания через древесину виноградный дистиллят набрал каштановый цвет с лёгким блеском и тот самый шлейф из шоколада, ванили и табака, по которому узнают возрастные армянские бренди.
Делает его компания Great Valley, основанная в 1998 году Тиграном Арзаканяном вместе с Робертом Азаряном. Производство держится в Армении, где Great Valley выпускает и вино, и коньяк, а напиток назван в честь имени основателя — Тиграна.
Технология здесь привычная для региона: виноградное вино из Араратской долины проходит двойную дистилляцию, после чего спирты отправляются в дубовые бочки на долгую выдержку. Никаких сокращённых сроков — заявленный средний возраст спиртов в ассамбляже не опускается ниже 25 лет, и это чувствуется в плотности напитка.
В аромате к шоколаду и ванили добавляются корица и сладкие специи, в глубине — табачный оттенок. Вкус полный и насыщенный, с фруктово-ванильной серединой, нотами восточных сладостей, специй и того же табака. Послевкусие тянется долго, оставляя древесно-фруктовые, чуть тёрпкие тона.
Такой коньяк пьют не на бегу, а как дижестив — в конце ужина, маленькими глотками. Он отлично уживается с хорошей сигарой, раскрываясь рядом с дымом ещё полнее.
1 отзыв
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Исторически: производство в Армении началось в конце XIX века, и название закрепилось задолго до того, как Франция защитила его за собой. На внутреннем рынке оно используется по сей день, а на экспорт та же продукция часто идёт как бренди.
Отличается он и сырьём, и вкусом. В основе местные белые сорта — Воскеат, Мсхали, Гаран Дмак, Ркацители, выросшие в жарком горном климате, а выдержка идёт в кавказском дубе. Результат заметно слаще и мягче французского, с ванилью, сухофруктами, изюмом и шоколадом, без свойственной коньяку сухой цветочности. Это не хуже и не лучше — просто другой стиль, и любят его как раз за округлость.
Число звёзд соответствует возрасту коньяка: «3 звезды» выдерживают 3 года, «5 звёзд» 5 лет. Это ординарные коньяки, их делают из спиртов, выдержанных не меньше 3 лет.
Марочные коньяки делают из спиртов, выдержанных в дубовых бочках не меньше 6 лет. Коллекционные получают из марочных, которые выдерживают ещё не меньше 3 лет.
Различаются сорта винограда. Армянский делают в основном из местных воскеата, гаран дмака, мсхали и кангуна, часто с ркацители, и выдерживают в бочках из кавказского дуба. Грузинский завод «Сараджишвили» берёт сорта цицка, цоликоури, горули мцване, чинури и ркацители.
На Ереванском коньячном заводе. Коньячное производство в Ереване началось в 1887 году. Название ARARAT закреплено за этим заводом как товарный знак, другие производители его использовать не могут.
Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.