О товаре
«Арбени» — армянский коньяк, который дистиллируют в медных аламбиках по классической технологии, а затем выдерживают в дубовых бочках не менее пяти лет. За это время спирт постепенно насыщается дубильными веществами, округляется и теряет молодую резкость — именно поэтому у пятилетних армянских коньяков такая характерная мягкость, которую сложно получить быстрее.
В аромате ощущаются спелые фрукты — что-то между сушёным абрикосом и айвой — с лёгкой пряной ноткой, которая проявляется при согревании бокала в ладони. Во вкусе коньяк мягкий, умеренно сухой, без грубых углов. Послевкусие тёплое: ваниль и чуть сладковатое дерево держатся ещё несколько секунд после глотка.
Армения — один из немногих регионов, где традиция коньячного производства восходит к концу XIX века: местный климат с жарким летом и прохладными зимами задаёт хорошую базу для медленного созревания спирта в бочке. «Арбени» производит компания Agatat Gold, ориентируясь на доступный, но честный продукт без претензий на роскошь.
За столом коньяк хорошо сочетается с домашней пахлавой или кусочком горького шоколада — сладость подчёркивает фруктовые тона. Уместен и рядом с мягкими сырами вроде сулугуни или бри, а также с запечённой курицей с пряными травами. Подавать при комнатной температуре, без льда — холод прячет тонкие древесные нотки.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Исторически: производство в Армении началось в конце XIX века, и название закрепилось задолго до того, как Франция защитила его за собой. На внутреннем рынке оно используется по сей день, а на экспорт та же продукция часто идёт как бренди.
Отличается он и сырьём, и вкусом. В основе местные белые сорта — Воскеат, Мсхали, Гаран Дмак, Ркацители, выросшие в жарком горном климате, а выдержка идёт в кавказском дубе. Результат заметно слаще и мягче французского, с ванилью, сухофруктами, изюмом и шоколадом, без свойственной коньяку сухой цветочности. Это не хуже и не лучше — просто другой стиль, и любят его как раз за округлость.
Пять звёзд означают ровно одно: самому молодому спирту в купаже пять лет. Это верхняя ступень звёздной шкалы, дальше начинаются буквенные категории — КВ от шести лет, КВВК от восьми, КС от десяти. По выдержке пятилетний примерно соответствует французскому VS, но не дотягивает до VSOP.
Разница с тремя звёздами заметна: уходит спиртовая острота, появляются сухофрукты, ваниль и медовый тон, финиш становится длиннее. Это разумный повседневный уровень — пить чистым уже приятно, а цена ещё не кусается. Но качество определяется не только возрастом: смотрите, назван ли конкретный завод и указано ли происхождение спирта.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.