SSL Secured В составе Киновского КВ — 12 коньячных дистиллятов из региона Коньяк, самому старшему из которых 14 лет. Для российского коньяка это серьёзная заявка: не просто минимальная семилетняя выдержка по классу КВ, а продуманный ассамбляж спиртов возрастом от 7 до 14 лет.
Бренд «Киновский» появился в 2005 году на легендарном московском заводе КиН. В 2021-м его выкупила Alvisa Alcohol Group — компания с четырьмя заводами и портфелем из 200+ наименований. Сейчас коньяк разливают на Ставропольском винно-коньячном заводе, который входит в Alvisa с 1999 года. Примечательно, что именно Киновский стал первым российским коньяком с социальным проектом «Знай меру!», продвигающим культуру потребления.
Послужной список у этого коньяка внушительный: три золотые медали на Продэкспо, золото на «Золотом Грифоне» в Ялте, Гран-При на выставке в Сочи, премия «Товар года». Во вкусе — шоколад, мёд, орехи и сухофрукты на фоне благородных древесных тонов. Текстура мягкая и обволакивающая, а финиш долгий и сложный.
Киновский КВ — классический дижестив. Подавайте при комнатной температуре 20–22 °C, в бокале тюльпановидной формы. Дайте коньяку подышать пару минут — так ароматика раскроется полнее. Хорошо сочетается с горьким шоколадом, выдержанными сырами и ореховыми десертами.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
«Киновский» делают на винно-коньячном заводе «КиН» в Подмосковье. С начала 2022 года завод и марка принадлежат группе «Алвиса», которая выпускает и коньяк «Старейшина».
Трёхлетний и пятилетний относятся к ординарным коньякам: цифра в названии говорит о минимальной выдержке спиртов в годах. КВ означает «коньяк выдержанный»: по закону спирты в нём выдержаны не меньше 6 лет, у «Киновского КВ» на этикетке указано 7 лет.
Ключевой вопрос — чей спирт. Полный цикл, когда завод сам выращивает или закупает виноград и сам перегоняет, встречается далеко не у всех: значительная часть рынка работает на привозном спирте. Прямо на этикетке это не пишут, но косвенные признаки есть.
Смотрите на отметки ЗГУ и ЗНМП — они означают российский виноград с защищённым происхождением, причём ЗНМП строже. Дальше — на класс выдержки и на то, назван ли конкретный завод, а не просто торговая марка. Хорошие российские коньяки сегодня делают в Дагестане, на Кубани и в Ставрополье, и в своей цене они вполне конкурентоспособны.
«Коньяк выдержанный» — категория российского и постсоветского стандарта, где самый молодой спирт в купаже провёл в дубовой бочке не меньше шести лет. Это середина местной шкалы.
Полная лестница выглядит так: три-пять звёзд — от трёх до пяти лет, КВ — от шести, КВВК — от восьми, КС — от десяти, ОС — от двадцати. По смыслу КВ примерно соответствует французскому VSOP. В бокале это уже сглаженный коньяк с сухофруктами, ванилью и медовым тоном, без спиртовой резкости молодых звёздочных версий.
Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
Араратская долина 
Гранд Шампань 
Пти Шампань 
