По вкусу существенно отличается от Коктебеля с 5 летней выдержкой. Цвет более темный, на вкус также более насыщенный, но имеет слегка сладковатое послевкусие.
О товаре
В 1958 году в живописной Коктебельской долине заложили коньячный завод, который за 65 лет стал крупнейшим производителем коньяка в Крыму — более 2 миллионов бутылок ежегодно покидают его погреба.
ГК «Коктебель» контролирует 5000 гектаров виноградников на известняковых почвах предгорного Крыма. Основу для семилетнего коньяка дают белые сорта — Ркацители, Алиготе и местный Первенец Магарача. Морской климат и известняки Коктебельской долины создают особый терруар для коньячных спиртов.
Семь лет выдержки в бочках из кавказского дуба превращают молодые спирты в благородный напиток янтарного цвета. Классическая шарантская перегонка в медных кубах и долгое созревание дают полнотелый коньяк с ароматом сухофруктов и ванильными нотами от дуба.
В бокале раскрывается фруктово-цветочный букет с лёгкими пряными оттенками. Подавайте при 18-20°C к горькому шоколаду, грецким орехам или качественным сигарам — полулитровая бутылка идеальна для неспешной дегустации в кругу ценителей.
7 отзывов
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Ключевой вопрос — чей спирт. Полный цикл, когда завод сам выращивает или закупает виноград и сам перегоняет, встречается далеко не у всех: значительная часть рынка работает на привозном спирте. Прямо на этикетке это не пишут, но косвенные признаки есть.
Смотрите на отметки ЗГУ и ЗНМП — они означают российский виноград с защищённым происхождением, причём ЗНМП строже. Дальше — на класс выдержки и на то, назван ли конкретный завод, а не просто торговая марка. Хорошие российские коньяки сегодня делают в Дагестане, на Кубани и в Ставрополье, и в своей цене они вполне конкурентоспособны.
«Коньяк выдержанный» — категория российского и постсоветского стандарта, где самый молодой спирт в купаже провёл в дубовой бочке не меньше шести лет. Это середина местной шкалы.
Полная лестница выглядит так: три-пять звёзд — от трёх до пяти лет, КВ — от шести, КВВК — от восьми, КС — от десяти, ОС — от двадцати. По смыслу КВ примерно соответствует французскому VSOP. В бокале это уже сглаженный коньяк с сухофруктами, ванилью и медовым тоном, без спиртовой резкости молодых звёздочных версий.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.