SSL Secured Francois de Martignac XO поставляется в элегантной подарочной упаковке, что делает его идеальным выбором для торжественных случаев. Категория XO гарантирует выдержку не менее 10 лет — минимальный срок по французскому законодательству для этой престижной классификации.
Коньяки категории Extra Old традиционно создаются из спиртов, полученных путем двойной дистилляции белых сортов винограда в медных аламбиках. Длительная выдержка в дубовых бочках придает напитку характерную янтарную окраску и сложный букет ароматов.
Francois de Martignac XO обладает богатой палитрой, свойственной выдержанным коньякам — нотами сухофруктов, ванили, пряностей и дубовых танинов. Во вкусе раскрываются оттенки изюма, меда и легкие цветочные акценты с продолжительным теплым финишем.
Подавайте коньяк при комнатной температуре в классическом снифтере, позволяя напитку раскрыться в бокале. Francois de Martignac XO прекрасно дополнит вечер с кубинской сигарой, горьким шоколадом или выдержанными твердыми сырами типа пармезана или грюйера.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Коньяком по закону может называться только виноградный дистиллят из строго очерченного района вокруг города Коньяк. Правила жёсткие: сорт винограда почти всегда Уни Блан, двойная перегонка в шарантском аламбике, выдержка в лимузенском или тронсейском дубе. Всё, что сделано иначе или в другом месте, — бренди.
Внутри района есть свои зоны, и они влияют на цену. Grande Champagne и Petite Champagne с меловыми почвами дают самые тонкие и долгоживущие спирты, дальше идут Borderies с ореховым характером и лесистые Fins Bois. Надпись Fine Champagne означает смесь двух первых зон, где Grande не меньше половины.
Extra Old — категория, где самый молодой спирт выдержан не меньше десяти лет; до 2018 года порог был шесть, поэтому старые бутылки и новые могут отличаться. В действительности в купажах XO часто есть спирты значительно старше.
Цена складывается из времени и потерь: каждый год из бочки испаряется часть содержимого — так называемая доля ангелов, — и через десятилетие объём заметно уменьшается, а деньги за хранение платятся всё это время. Во вкусе появляются засахаренные фрукты, табак, кожа, шоколад, трюфель и очень долгий финиш. Такой коньяк пьют чистым и не спеша, в коктейле его характер просто потеряется.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
Гранд Шампань 
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
