Коньяк Лезгинка 4-летний 0.5 л
О товаре
В 1885 году в дагестанском Кизляре заработал казённый склад для выкурки виноградного спирта — так начался Кизлярский коньячный завод, один из старейших в России. «Лезгинка» — его визитная карточка ещё с советских времён, названная в честь огненного кавказского танца. Марка собрала столько медалей на дегустационных конкурсах, что проще перечислить выставки, где её не отмечали.
ККЗ работает по классике: двойная дистилляция в медных шарантских аламбиках, выдержка в бочках из кавказского дуба. Виноград для спиртов растёт здесь же, в Дагестане — в долинах Терека и Сулака, где жаркое континентальное лето и аллювиальные почвы дают ягоду с высоким сахаронакоплением. Среди сортов — местный Алый терский, Кизлярский чёрный, а также Ркацители и Бианка.
Четыре года в кавказском дубе дают «Лезгинке» светло-янтарный цвет и мягкий, округлый характер. В аромате — ваниль, лёгкие цветочные тона и сухофрукты. Вкус гладкий, питкий, с ванильно-фруктовыми оттенками и умеренной дубовой танинностью. Финиш тёплый, с ненавязчивой сладостью.
Подавайте при комнатной температуре, 18–22 °C, в снифтере или бокале-тюльпане. «Лезгинка» отлично идёт с тёмным шоколадом, курагой, черносливом, сырами средней выдержки или просто с чашкой крепкого кофе. Классика жанра — долька лимона, хотя ценители скажут, что этот коньяк хорош и без сопровождения.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Прежде всего собственной сырьевой базой: Дагестан — крупнейший виноградарский регион страны, и часть заводов работает на местном винограде, а не на привозном спирте. Климат жаркий, виноград набирает много сахара, и дистилляты получаются плотными и сладковатыми ещё до бочки.
Отсюда узнаваемый стиль: маслянистая текстура, сухофрукты, курага и чернослив, ваниль и медовый тон, невысокая кислотность. Тем, кто любит французскую сухость и цветочность, он покажется тяжеловатым, а любителям армянской школы — родным. При выборе смотрите на класс выдержки и на то, назван ли конкретный завод.
Ключевой вопрос — чей спирт. Полный цикл, когда завод сам выращивает или закупает виноград и сам перегоняет, встречается далеко не у всех: значительная часть рынка работает на привозном спирте. Прямо на этикетке это не пишут, но косвенные признаки есть.
Смотрите на отметки ЗГУ и ЗНМП — они означают российский виноград с защищённым происхождением, причём ЗНМП строже. Дальше — на класс выдержки и на то, назван ли конкретный завод, а не просто торговая марка. Хорошие российские коньяки сегодня делают в Дагестане, на Кубани и в Ставрополье, и в своей цене они вполне конкурентоспособны.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.