Коньяк SSB, Father's Old Barrel 4 Years Old 0.5 л

Четыре звезды на этикетке — это не маркетинг, а конкретный стандарт: коньячные спирты в таком напитке проходят выдержку в дубовых бочках не менее четырёх лет. Именно столько потребовалось дмитровскому предприятию «Стеллар Спиритс и Ботлинг», чтобы сформировать характер SSB Father's Old 4 Years Old — коньяка, за которым стоит один из крупнейших российских производителей дистиллированных напитков с численностью более двухсот человек и серьёзными мощностями в Подмосковье.

В бокале — светло-янтарный цвет с тёплым отблеском, какой и ожидаешь от четырёхлетней выдержки. Аромат сдержанный, не навязчивый: лёгкие фруктовые тона, чуть уловимая пряность от дерева. Коньяк не пытается произвести впечатление с первой секунды — он раскрывается постепенно, давая время почувствовать округлость, которую даёт многолетний контакт со щепой лимузенского дуба.

Вкус мягкий, без резких углов. Фруктово-пряные нотки, которые угадываются в аромате, остаются и во вкусе, создавая целостное, спокойное впечатление. Финиш у SSB Father's Old 4 Years Old негромкий — напиток не затягивает послевкусие, зато и не оставляет лишних вопросов. Это честный коньяк своего класса: предсказуемый в хорошем смысле, без сюрпризов и без претензий на большее, чем он есть.

Подавать лучше слегка охлаждённым относительно комнатной температуры, в тюльпановидном бокале — так фруктовые ноты проявляются отчётливее. Хорошо работает как самостоятельный аперитив или дижестив, подойдёт к несладкому шоколаду, выдержанным сырам или орехам. Российский коньяк для тех, кто ценит умеренность и спокойный характер напитка без лишнего шума вокруг него.