SSL Secured Зубровка — та самая душистая трава, что растёт в Беловежской пуще и которую жуют одноимённые зубры, — даёт этой настойке узнаваемый пряно-сенной аромат. На заводе «Бульбашъ» в Заславле под Минском её настаивают на спирте категории «Люкс» и смягчают артезианской водой, выпуская напиток с 2010 года.
В аромате выходит на первый план свежескошенное луговое сено, к нему подмешиваются ноты подлеска, чуть подвяленных трав и тонкий ванильно-кумариновый оттенок самой зубровки. Вкус собранный, с уверенной травяной горчинкой и долгим сухим послевкусием, где звучит уже не аптечная, а пряная сторона трав.
Настойка собрала несколько профессиональных наград: золото The International Spirits Challenge 2009 и золотую медаль конкурса «Лучшая водка 2011». Покупатели в отзывах хвалят натуральность состава и сравнивают вкус с домашними деревенскими настойками — без жжения и резкого спиртового удара.
Подавать стоит хорошо охлаждённой, из небольших стопок. К ней просятся плотные белорусские закуски: мочёные антоновки, солёные грузди со сметаной, селёдка с горячей картошкой и укропом, холодец с хреном. Хороша и под наваристый борщ или жаркое из свинины с черносливом — травяная горчинка чисто срезает жирность.
Маленький формат 0,2 удобен для поездки, рыбалки или подарка в наборе с парой других настоек линейки — клюквенной или перцовой, чтобы собрать домашнюю белорусскую «аптечку» на застолье.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Горький ликёр на травах, кореньях и цедре. Горечь здесь не дефект, а смысл: она стимулирует аппетит перед едой и помогает после плотного стола, поэтому биттеры исторически делят на аперитивные — более лёгкие и цитрусовые, вроде кампари и апероля, — и дижестивные амаро, плотные и пряные.
В чистом виде их пьют охлаждёнными, маленькими порциями. Но главная их работа — коктейльная: без биттера не собрать ни негрони, ни спритц, ни американо. Крепость сильно разнится, от 11 до 40 градусов, так что смотреть на градус стоит внимательнее, чем в других категориях ликёров.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
