Настойка Зимняя деревенька Черноплодная рябина на коньяке, настойка сладкая 0.5 л

Саранский ликёро-водочный завод варит напитки с 1903 года, а в 2018 году получил премию правительства России в области качества — и «Зимняя деревенька» на черноплодной рябине с коньяком выходит именно с этой производственной линии в Мордовии.

Основа всей линейки «Зимняя деревенька» — мягкий солодовый спирт «Альфа» натурального брожения. Именно он отвечает за характерную подкладку: хлебное послевкусие, округлый злаковый тон и отсутствие спиртовой резкости, которая часто портит сладкие настойки в этой ценовой категории.

Черноплодная рябина приносит плотный тёмно-рубиновый цвет, терпкость с лёгкой вязкостью и узнаваемую «садовую» горчинку, а коньячная составляющая добавляет дубовых и ванильно-древесных оттенков, смягчая ягодную танинность. В аромате читаются сушёная арония, тёмная вишня и намёк на чернослив.

Такую настойку удобно подавать охлаждённой, в небольших стопках, после еды — под кусок горького шоколада 70%, домашнюю шарлотку, запечённую утиную грудку с клюквенным соусом или сырную тарелку с выдержанным чеддером и голубыми сырами. На праздничном столе работает в паре с холодцом и пирогами с капустой.

Формат 0,5 литра удобен и для личного вечера у камина, и для небольшой компании: бутылку не обязательно допивать сразу — арония с коньяком спокойно переносит хранение и со временем только «садится» во вкусе, становясь глаже.