Настойка Зимняя деревенька Клюква, настойка сладкая 0.5 л

В основе «Зимней деревеньки Клюква» — солодовый спирт класса «Альфа» и натуральный клюквенный сок: никакого ароматизатора, только настоящая северная ягода. Именно поэтому аромат получается таким прямым — спелая клюква без прикрас, с едва уловимой кислинкой, которая напоминает сбор ягоды с болотистых полян поздней осенью.

Саранский ЛВЗ выпускает эту настойку с 1899 года — завод входит в десятку крупнейших российских производителей крепких напитков и в 2018 году удостоился государственной премии в области качества. «Зимняя деревенька» — одна из флагманских линеек: помимо клюквы, в неё входят брусника, вишня, рябина на коньяке и яблоко. Клюквенный вариант выделяется самым насыщенным рубиново-красным цветом в линейке.

Вкус мягкий и сладкий, но клюквенная терпкость не теряется на фоне сахара — она держится в финале и делает послевкусие долгим и узнаваемым. Лучшая температура подачи — 14–16 °C: при такой температуре ягодный тон раскрывается полнее, а сладость не перегружает нёбо.

Как аперитив настойка хорошо срабатывает перед лёгким ужином с птицей или дичью — клюква исторически дружит с уткой и индейкой. Её же подают к ягодным пирогам, клюквенному муссу, чизкейку с брусникой. В коктейльном варианте — смешать с тоником и долькой апельсина: кислотность цитруса подчёркивает терпкость настойки и убирает лишнюю сладость.

Бутылка 0,5 л удобна для домашнего застолья: объём рассчитан на компанию из четырёх человек при подаче небольшими порциями в охлаждённых рюмках.