Настойка Перцовочка С медом, настойка горькая 0.5 л

Перцовка с мёдом — рецепт, который старше Петербурга. Настойки на жгучем перце с мёдом упоминаются в русских источниках ещё с XVI века, задолго до того, как на невских берегах появился первый кабак. Формула проста и гениальна: огонь красного перца укрощается мягкостью натурального мёда.

Перцовочка С медом — горькая настойка крепостью 35%, что заметно мягче классической водки. Стручковый красный перец отдаёт напитку характерный золотисто-янтарный цвет и узнаваемый жгучий характер, а мёд превращает резкость в обволакивающее тепло. В аромате — пряный перец и цветочные медовые ноты. Во вкусе жжение нарастает плавно, без агрессии, и переходит в долгий согревающий финиш.

Подавать Перцовочку лучше охлаждённой до 5–10°C — так перечная жгучесть становится деликатнее, а медовая сладость раскрывается ярче. Идеальная компания: солёное сало, хрустящие огурцы, горячий борщ или домашние пельмени. Это напиток для настоящего русского застолья, когда за окном мороз, а на столе — щедрые закуски.