Настойка Перцовочка, настойка горькая 0.5 л

Name: Настойка Перцовочка, настойка горькая 0.5 л
Brand: Перцовочка
SKU: 290244
Price: 520 RUB
Availability: PreOrder

Pertsovochka, Bitter

Россия · Санкт-Петербург

0,5 л·35%

Все характеристики

Подборки

Настойка Перцовочка Российская настойка

Артикул 290244

520₽

Оригинал · Оплата при получении

Под заказ с 24.10 в 2 магазинах

Засчитывается в рейтинг покупателей «Настойка» новая бутылка +200 баллов с поправкой на цену

SSL Secured

О товаре

Перцовые настойки — один из старейших крепких напитков в России, известный ещё с XVI века. Тогда перец добавляли в «хлебное вино» не ради моды, а как согревающее средство в холода. Перцовочка продолжает эту традицию: классическая горькая настойка на жгучем красном перце крепостью 35%, произведённая в Санкт-Петербурге — городе с давней историей ликёро-водочного производства.

Чуть сниженная относительно стандартных 40% крепость делает Перцовочку мягче на входе, но характер у неё вполне боевой. В аромате — жгучий красный перец и пряные ноты. Вкус согревающий, с выраженной перечной остротой и долгим тёплым финишем. Текстура плотная, маслянистая — как и положено добротной перцовке.

Подавать Перцовочку лучше охлаждённой до 5–10°C — так острота воспринимается ярче, но не обжигает. Идеальная компания: солёные огурцы, сало, холодец, пельмени или маринованные грибы. Борщ с чесночными пампушками тоже не подведёт. Это напиток для застолья, где закуска должна быть щедрой и основательной.

Отзывы покупателей

Нет отзывов

Здесь появятся отзывы

Будьте первым, кто оценит этот товар.

Характеристики

Все характеристики

Регион

Россия, Санкт-Петербург

Тип

биттер

Объем

0.5 л

Крепость

35%

Производитель

Ладога

Основа

спирт

Добавки

перец

О бренде

Перцовочка

Горькая настойка петербургской компании «Ладога» с собственным ликёро-водочным заводом. Крепость 35%, основа — настой красного стручкового перца с корицей, гвоздикой и тмином, а в медовой версии жгучесть смягчает мёд.

Все товары бренда

О регионе

Санкт-Петербург

Россия

Ликёро-водочное производство ведётся с 1897 года, когда на Синопской набережной открыли казённый винный склад с ректификационным оборудованием. Сегодня в городе выпускают водку, джин, ликёры и виски.

Товары региона

Где купить

Наличие в винотеках Москвы

С 24.10 в 2 магазинах

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час

Вопросы и ответы

Частые вопросы

Тремя вещами: сахаром, крепостью и способом получения вкуса. В настойке вкус даёт настаивание на ягодах, травах, кореньях или специях, сахара мало или нет совсем, крепость обычно 30–40 градусов. Ликёр слаще и мягче, водка нейтральна и не имеет выраженного вкуса вовсе.

В российской традиции настойки делят на горькие и сладкие: первые — на травах и кореньях, вторые — на ягодах и фруктах, ближе к наливкам. Пьют охлаждёнными, небольшими порциями, чаще под еду, чем как аперитив. Хороший ориентир при выборе — натуральный состав без ароматизаторов и понятный производитель.

Настойка на горьких травах, кореньях и цедре без заметного сахара. Горечь здесь — смысл напитка: она бодрит перед едой и помогает после плотного стола. Классический набор ботаникалов включает полынь, горечавку, дягиль, померанец и десятки других растений.

Пьют такие настойки охлаждёнными, маленькими порциями, чаще как дижестив. Вторая жизнь у них коктейльная: горечь даёт сложность, которую нечем заменить, поэтому биттеры идут в негрони и его вариации. Крепость обычно 35–40 градусов, так что порция небольшая.

Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.

Почему нам доверяют?