Ликер Wenneker, Sour Apple 0.7 л
О товаре
Wenneker делает ликеры с 1693 года — эта голландская компания из Схидама пережила четыре века, не изменив традициям фруктовых настоек. Схидам называют столицей женевера, но Wenneker прославился именно яркими ликерами.
Sour Apple — один из хитов линейки, построенный на кислых зеленых яблоках сорта Granny Smith. Ликер получает характерный ярко-зеленый цвет и тот самый кисло-сладкий баланс, за который его любят bartender'ы по всему миру. Крепость 15% делает его идеальным компонентом для коктейлей.
Во вкусе доминирует свежесть зеленого яблока с яркой кислинкой в финише — как будто откусил сочный фрукт прямо с ветки. Текстура средней плотности не перебивает другие ингредиенты в миксах, но достаточно насыщенная для употребления в чистом виде.
Подавай охлажденным до 6-8°C со льдом или используй в яблочных мартини и освежающих шотах. Отлично сочетается с газированной водой для легкого аперитива или с содовой для более сложных коктейльных композиций.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Ликёр — это спиртовая основа плюс ароматика и обязательно сахар, обычно от ста граммов на литр. Фруктовый делают настаиванием или добавлением соков и дистиллятов, крепость чаще 15–30 градусов. Настойка отличается тем, что сахара в ней мало или нет вовсе, а крепость выше — вкус получается суше и жёстче.
Отдельная история — «крем»: во французской традиции crème de cassis и подобные означают повышенное содержание сахара, а вовсе не сливки. Практический вывод: если хотите сладко и мягко, берите ликёр, если ярко и крепко — настойку. В коктейлях фруктовый ликёр работает как подсластитель и ароматизатор одновременно, поэтому сироп из рецепта обычно убирают.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.