SSL Secured В 1693 году, когда Пётр I только готовился к своему Великому посольству в Голландию, в городке Схидам Хендрик Стиман уже установил два перегонных куба и начал гнать бренди. Спустя 330 лет дистиллерия, получившая имя Wenneker от одного из последующих владельцев, всё ещё работает — и всё ещё принадлежит одной семье. Сейчас ей управляет четвёртое поколение семьи Ван дер Тайн.
Схидам — не случайное место на карте. Этот голландский город веками был столицей дженевера и дистилляции, а Wenneker — одна из его старейших действующих винокурен. Линейка насчитывает более 40 ликёров, но компания гордится тем, что хранит оригинальные рецепты XVIII века и работает исключительно с натуральными ингредиентами.
Wenneker Cherry Brandy — это вишнёвый ликёр на основе бренди с насыщенным тёмно-красным цветом и полнотелым вкусом сочной вишни. На выставке IWSC 2022 продукция Wenneker взяла золотую медаль — судьи отметили сложность, баланс и безупречное исполнение.
Подавать можно как угодно: в чистом виде со льдом, в классических коктейлях вроде Singapore Sling и Blood and Sand, в лонг-дринках с апельсиновым соком или минеральной водой. Отлично работает и в десертах — пара ложек в тесто для шоколадного кекса или поверх ванильного мороженого превращают обычный вечер в событие.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Чаще всего не для того, чтобы пить их чистыми. Ягодные ликёры — из смородины, малины, вишни, ежевики — это концентрированный вкус и цвет, поэтому их главная роль коктейльная: кир из белого вина с кассисом, спритц, лимонады, добавка к игристому или к чаю.
Если пить в чистом виде, то охлаждённым и маленькими порциями, как дижестив. Обратите внимание на плотность: у хороших образцов вкус ягоды узнаваем и не отдаёт конфетой, а сладость уравновешена кислотностью. Открытую бутылку держат в тёмном месте — свет быстро съедает и цвет, и аромат.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
Необычный 20% Блад энд сэнд
Шотландский виски шотландский виски · вишневый ликер · красный вермут · апельсиновый сок 
Для знатоков 34% Ремембер зе Мейн
Ржаной виски ржаной виски · красный вермут · вишневый ликер · абсент 
Классика 10,4% Сингапур слинг
Джин джин · вишневый ликер · ликер куантро · ликер бенедиктин · ананасовый сок · лаймовый сок · гренадин · биттер ангостура 
