Настойка Зимняя деревенька Графиня Вишня, настойка сладкая 0.25 л
О товаре
Вишня из Мордовии в бутылке — звучит просто, но за этим стоит больше ста лет традиции. «Зимняя деревенька. Графиня Вишня» — сладкая настойка Саранского ЛВЗ, завода, который работает с 1899 года и в 2018-м получил Премию Правительства России в области качества — единственный среди производителей алкоголя в стране. Маленькая бутылка 0,25 л с ярко-красным напитком внутри выглядит скромно, но скромность здесь обманчива.
В основе настойки — солодовый спирт «Альфа» натурального брожения и сок из вишни, выращенной прямо в Мордовии. Никакого привозного сырья: местные ягоды дают тому вкусу ту самую кислинку, которая не даёт сладости стать приторной. Крепость 19% — достаточно, чтобы напиток держал характер, но не настолько, чтобы перебивать вишнёвый аромат. Цвет у настойки глубокий, ярко-красный — красиво смотрится и в бокале, и в коктейле со льдом.
К столу «Графиня Вишня» подходит туда, где нужна лёгкая сладость без пафоса. Налейте её холодной перед ужином как аперитив — она разбудит аппетит. Подайте к шоколадному брауни или вишнёвому пирогу — кислинка ягоды свяжет десерт. Хорошо работает рядом с мягкими сырами типа бри или камамбера: сладкое и солёное выигрышно оттеняют друг друга.
Если хочется коктейля — добавьте несколько кубиков льда, долейте газированной воды и выжмите дольку лимона. Получится лёгкий летний дринк, который не требует ни бармена, ни сложных ингредиентов. Небольшой объём 0,25 л удобен: открыл, выпил свежим, не оставлять початую бутылку до следующего раза.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Тремя вещами: сахаром, крепостью и способом получения вкуса. В настойке вкус даёт настаивание на ягодах, травах, кореньях или специях, сахара мало или нет совсем, крепость обычно 30–40 градусов. Ликёр слаще и мягче, водка нейтральна и не имеет выраженного вкуса вовсе.
В российской традиции настойки делят на горькие и сладкие: первые — на травах и кореньях, вторые — на ягодах и фруктах, ближе к наливкам. Пьют охлаждёнными, небольшими порциями, чаще под еду, чем как аперитив. Хороший ориентир при выборе — натуральный состав без ароматизаторов и понятный производитель.
Умеренно и заметно суше, чем кажется по названию. Ягоду — клюкву, бруснику, вишню, чёрную смородину — настаивают на спирту, отсюда цвет и аромат, но сахара кладут гораздо меньше, чем в ликёр. Часто присутствует лёгкая кислинка, характерная для северных ягод.
Если сахара много, напиток обычно называют наливкой: это соседняя категория, более сладкая и менее крепкая. Ягодные настойки подают охлаждёнными, к мясу, дичи и солёным закускам, а также используют в коктейлях вместо сиропа — вкус получается ярче.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.