Игристое вино Lou Lou Rose Semisweet, in can 0.2 л

Розовое игристое в алюминиевой банке на 0,2 — формат, который не нужно открывать штопором и незачем допивать через силу: одна банка рассчитана ровно на пару бокалов, и она охлаждается в разы быстрее стеклянной бутылки. Удобно взять с собой на пикник, на набережную или на дачу, где нет ни ведёрка со льдом, ни лишней посуды.

Делает Lou Lou Rose компания «Евразийская Алкогольная Группа» из подмосковного Раменского — та самая, что в 2013 году запустила известное игристое Santo Stefano. На рынке она с 1996 года и давно освоила розлив в самую разную тару: от стеклянных бутылок до Tetra Prisma и Bag In Box, так что алюминиевая банка здесь — не эксперимент, а отработанная технология.

Напиток без указания года: базу собирают из белых и красных сортов винограда. Пузырьки получают резервуарным методом Шарма-Мартиноти — вторичное брожение проходит в больших стальных ёмкостях, а не в каждой отдельной банке, поэтому вкус остаётся ровным от партии к партии и делает ставку на свежесть, а не на выдержку.

Во вкусе — мягкая ягодная сладость и живая кислинка, которая не даёт напитку показаться приторным. Тело лёгкое, пьётся быстро и без усилий.

Пейте сразу после вскрытия, пока держатся пузырьки. Розовое полусладкое дружит с клубникой и малиной, лёгкими сырами, фруктовыми тарталетками и ванильным мороженым, а на летнем столе выручит с фруктовой нарезкой и панеттоне.