Ликерное вино Массандра, Мускат белый Красного Камня 0.75 л

В 1946 году главный винодел завода Александр Егоров заметил кое-что важное: виноград с виноградника у скалы Красный Камень близ Гурзуфа даёт аромат с характерным цитронным оттенком — и этого не повторить нигде на Южном берегу. Высота 430 метров, мраморовидные известняки, средиземноморский микроклимат — и рождается вино, которое сами на заводе называют «легендой».

Массандра существует с 1826 года — тогда граф Воронцов заложил первые виноградники на ЮБК. Подвалы, которые до сих пор хранят коллекционные вина, строил князь Лев Голицын в 1890-х. Сегодня под управлением завода более 4 000 гектаров крымских виноградников, а специализация неизменна: крепленые и ликерные вина, рождённые из позднего сбора.

Мускат белый Красного Камня — это 100% Moscato Bianco, собранный вручную при содержании сахара в ягодах не менее 29%, частично заизюмленный прямо на лозе. Не менее двух лет в дубовых бочках — и в бокале появляется светло-янтарный цвет, бархатистая текстура и аромат, где мёд, акация, роза и персик переплетаются с апельсиновой цедрой и цитрусовыми цукатами.

Подавать при 10–12 °C. Классические пары — голубые сыры, миндальная выпечка, персиковый тарт, десерты на основе мёда. Хорошо раскрывается и сам по себе — как финал ужина.