Безалкогольное игристое вино Abrau-Durso, Abrau Light Rose Zero, in can 0.25 л
О товаре
Указ Александра II от 25 ноября 1870 года положил начало имению «Абрау-Дюрсо» у озера Абрау и реки Дюрсо — вином отсюда снабжали царский двор. Спустя полтора века тот же дом выпускает напиток, который наливают тем, кто за рулём, за столом или просто решил обойтись без градусов.
«Abrau Light» Rose Zero — сильногазированный безалкогольный напиток розового цвета. Делают его на основе подготовленной воды, концентрированного виноградного сусла и сухого красного виноматериала, так что виноградная нота здесь не имитация, а реальная часть рецепта.
Во вкусе ведут клубника и манго — их дают натуральные ароматизаторы, а оттенок «тип Просекко» добавляет напитку узнаваемый игристый характер. Нежный розовый цвет получают неожиданным способом: концентрированным соком чёрной моркови, без синтетических красителей вместо него — только антоциан.
Полусладкий профиль и плотная газация делают Rose Zero праздничной заменой игристому: его открывают под тосты, разливают в бокалы и подают охлаждённым. Формат жестяной банки удобен на пикнике и в дороге, когда стеклянная бутылка лишняя.
Мнения о напитке расходятся — кто-то считает его честной альтернативой шампанскому без последствий наутро, кто-то находит во вкусе ноты лимонада. В любом случае это вариант для застолья, после которого можно сесть за руль.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Сахара в нём от 33 до 50 граммов на литр: сладость уже очевидная, но кислотность не даёт вину стать приторным. Это самый «дружелюбный» уровень — его выбирают, когда вино пьют само по себе, без сложных сочетаний, или когда за столом люди с разными вкусами.
За столом оно лучше всего работает с фруктами, ягодами, творожными десертами и несладкой выпечкой. К солёным закускам и рыбе лучше взять брют: там сладость будет мешать. Подавать нужно хорошо охлаждённым, при 6–8 градусах — в тепле сладость вылезает на первый план и вино кажется тяжёлым.
К фруктам, ягодам, фруктовым пирогам и тортам без большого количества крема, к мягким сырам. Вино должно быть не менее сладким, чем десерт, иначе покажется кислым.
Чаще всего это итальянский ламбруско с пометкой Amabile: красное игристое с ягодным вкусом и мягкой сладостью. Его подают охлаждённым, к пицце, колбасам и пасте с мясным соусом.
Полусладкое по-французски Demi-Sec, по-итальянски Amabile. Сладкое — Doux и Dolce. Асти всегда сладкое, даже если ступень на этикетке не указана.