Водка Medjida Chacha Klassicheskaya 0.5 л

За эту чачу «Иронсан» получил золото на дегустационном конкурсе Prodexpo Spirits Competition & Guide — редкий случай, когда крепкий напиток из Южной Осетии обходит грузинских и армянских соседей на общем ринге.

Винодельня «Иронсан» стоит у истоков возрождения осетинского виноделия. Ремесло здесь древнее: лозу выращивали ещё аланы, предки осетин, но в 1893 году филлоксера, завезённая из Западной Грузии, выкосила местные виноградники почти под ноль. Больше века чачу гнали только по домам, и лишь недавно производство вернулось на промышленный уровень — Medjida выросла как раз из этого возрождения.

Виноградное сусло вместе с выжимками сбраживают, а затем дважды перегоняют по классической кавказской технологии. В результате напиток остаётся прозрачным, а во вкусе прячется едва заметная виноградная сладость — жёсткости здесь нет, только гладкость и долгое чистое послевкусие.

В аромате читаются виноград, персик и спелый абрикос — фруктовая нота ведёт себя открыто, без спиртовой резкости. Пьётся мягко даже теми, кто обычно к крепкому относится настороженно.

Подавайте к шашлыку, люля-кебабу или горячему хачапури. Ложка такой чачи оживит и чашку кофе: капните немного — и напиток раскроется абрикосово-виноградным шлейфом.