Настойка Славные Традиции Лимонная, настойка сладкая 0.25 л

Аромат разрезанного лимона узнаётся с первого вдоха — свежая цедра, капля сока и медовая сладость, которая смягчает кислинку и делает её мягкой, почти десертной. Так пахнет летний лимонад, если добавить в него характер настоящей настойки.

Делают её на Сарапульском ликёро-водочном заводе в Удмуртии — предприятии, которое ведёт отсчёт с 1869 года, когда купец Семён Тюнин открыл в Сарапуле собственное производство. «Славные Традиции» — отдельная линейка сладких настоек завода, где рядом с лимонной стоят рябина на коньяке, облепиха, брусника и медовое яблоко. Настойку готовят на натуральном лимоне, а сахар выводит цитрус из разряда резких в мягкий, обволакивающий вкус.

Во рту сначала идёт сладость, потом просыпается кислинка спелого лимона и лёгкая горчинка от цедры — этот баланс держит вкус в тонусе и не даёт ему стать приторным. Послевкусие чистое, цитрусовое, с намёком на лимонную корку.

Подавайте настойку хорошо охлаждённой, из небольших рюмок. Она раскрывается рядом с чаем и лимонным пирогом, песочным печеньем, творожной запеканкой или ломтиком имбирного кекса. Хороша и как акцент к сырной тарелке — особенно к выдержанным сырам, которым цитрусовая свежесть добавляет контраста.

Это настойка для неспешного финала вечера, когда хочется чего-то яркого, но не крепко-обжигающего. Тот случай, когда знакомый вкус лимона превращают в напиток с настроением.