Игристое вино Raevskoe Parfum Sparkling Glera 0.75 л

Глера из станицы Натухаевская — пожалуй, самый смелый эксперимент хозяйства «Раевское». Итальянский сорт, родину которого мы привыкли искать в венецианских холмах Вальдоббьядене, прижился на южных склонах под Новороссийском: первые лозы здесь заложили в 2022 году, в рамках большой программы посадок новых сортов на 159 гектарах виноградников со стороны Анапской бухты.

Глера — сердце любого Просекко, и её характер узнаваем с первого глотка. Это сорт лёгкий, воздушный, с ярким ароматом зелёного яблока и спелой груши, к которым добавляются тонкие цветочные ноты — белая акация, луговые травы. Глера не претендует на глубину и выдержку, её сила в свежести, искристости и той самой питкости, что делает игристое поводом для хорошего настроения.

В линейке «Парфюм» сорт раскрывается живо и нарядно: лёгкое тело, освежающая кислотность, деликатный мусс. Это российское игристое категории ЗГУ «Кубань. Новороссийск» — пример того, как кубанский терруар переосмысливает классические европейские сорта на свой лад, добавляя южного солнца и характера.

Подавайте охлаждённым в качестве аперитива или к лёгкой средиземноморской кухне. Игристое прекрасно дружит с брускеттой с прошутто, мягким козьим сыром, обжаренными морскими гребешками и салатом с авокадо и креветками. Свежесть Глеры подчеркнёт деликатные морепродукты и оттенит солоноватые сырные ноты.