Ром Diplomatico Seleccion de Familia, gift set with 2 glasses 0,7 л

О напитке

В 2018 году Diplomatico стал первым ромом в истории, получившим звание «Spirit Brand of the Year» от журнала Wine Enthusiast — награду, которую до того брали только дома виски и коньяка. Seleccion de Familia — линейка, на которой бренд держит свою репутацию: 9.0 на Rum Ratings и 7.5 на RumX говорят сами за себя. Ром рождается на заводе Destilerias Unidas у подножия венесуэльских Анд, рядом с национальным парком Терепайма. Дистиллерия работает с 1959 года и сегодня принадлежит четырём венесуэльским семьям — Бальестерос, Диас, Курбело и Ариспе. Купаж создаёт мастер-блендер Нельсон Эрнандес, и именно его подпись отличает Seleccion de Familia от соседей по полке. База — меласса сахарного тростника, перегнанная двумя способами сразу: на медном аламбике (pot still) для плотности и насыщенности и на колонне (column still) для чистоты тона. Такая связка даёт телу глубину, а спирту — ровный характер без сивушных углов. В аромате читаются ваниль, карамель, древесные тона, изюм и нотки красных ягод. На вкусе — та же ваниль и карамелизированный сахар, дерево, сухофрукты, но финал заметно суше и «земляне», чем у младшего Reserva Exclusiva: меньше сладости, больше характера. Этот ром пьют небольшими глотками из снифтера, как купажный виски, — два бокала в комплекте намекают, что компания не помешает.

Подборки

Ром Diplomatico Венесуэльский ром