Ром Embargo Anejo Esplendido, gift box 0.7 л

Французская компания Les Bienheureux придумала то, что до них никто не решался сделать системно: взяла агрикольный ром с Мартиники, ром из мелассы с Тринидада и Тобаго и ром из тростникового мёда из Гватемалы — и собрала из них один купаж. Три острова, три технологии, один характер. Результат получил Гран-Гольд на Brussels Competition ещё в 2017-м, а в 2023 году — золото на Rum & Cachaça Masters.

Название бренда переводится с французского как «счастливцы» — и это не просто красивое слово. Философия Les Bienheureux строится на отказе от стандартных купажных схем: они намеренно сталкивают ароматическую резкость агриколя с мягкостью и сладостью мелассовых ромов. Плюс — специальная техника нагрева при производстве, которая добавляет пряную теплоту в финале.

Embargo Añejo Esplendido выдерживается пять лет. В бокале — янтарь с медным отблеском, аромат ванили, карамели, апельсиновой цедры и корицы с кокосом на фоне. Во вкусе — тростниковый сахар и мёд, гладкая текстура без резкости, а финиш неожиданно сухой: тёмный шоколад и немного дерева приводят всю эту сладость в равновесие.

Пить его лучше всего без всего лишнего — комнатная температура или один кубик льда, широкий бокал. Из еды — тёмный шоколад от 70% или выдержный сыр. Подарочная коробка делает Esplendido очевидным выбором, если нужно что-то красивое и небанальное.