Ром Rumundo Bright Edition 0.7 л

Карибский ром, который доходит до зрелости не на тропическом солнце, а в швейцарском Штансе — по запатентованному методу доктора Дольфа Штокхаузена. Суть проста и при этом дерзка: дистиллят получает кратно большую площадь контакта с дубом, и реакции, на которые в Карибах уходят годы, здесь проходят за считаные месяцы.

В основе Bright Edition — бленд ромов с Ямайки и из Доминиканской Республики. После переезда в Альпы спирт доводят в бочках из-под виски: они отдают рому сдержанную пряность и золотистый оттенок, не перебивая фруктовую сердцевину.

В аромате — спелый ананас, ваниль, тёплая кокосовая стружка и лёгкий намёк на корицу. Во вкусе ром остаётся подвижным и светлым: тропическая мякоть, сахарный тростник, отголосок дубовой древесины и сухой пряный хвост, в котором проскакивает чёрный перец и сушёный имбирь.

Подавайте охлаждённым до 16-18 градусов в коротком тумблере, без льда — так держится фруктовая линия. К рому подойдёт жареный ананас с тимьяном, утиная грудка с апельсиновым соусом, сырная тарелка с выдержанным грюйером или тёмный шоколад с морской солью.

Bright Edition — лицо новой швейцарской ром-школы: карибская душа, альпийская инженерия и совершенно нетипичная для категории прозрачность вкуса.