−130 ₽ Сравнить рядом
О напитке
Caribbean Sunset Silver — белый ром от Коломенского винно-коньячного завода, построенный на ямайских ромовых дистиллятах. Завод работает с начала 2000-х, до 2022 года был известен прежде всего коньячной линейкой, а затем расширил ассортимент крепкими напитками других категорий — ром Caribbean Sunset стал частью этого нового направления. В стакане напиток держится прозрачным и лёгким. Аромат раскрывается уверенно: сахарный тростник на первом плане, за ним — сухие травы и тонкие цветочно-фруктовые штрихи. Глоток мягкий и чистый, с короткой фруктовой нотой по центру и пряным акцентом в финале. Послевкусие свежее, без жгучести, что нетипично для невыдержанного рома такого ценового сегмента. Бутылка оформлена в духе старых карибских традиций: классическая форма, этикетка с фрагментами навигационных карт и силуэтами парусников — отсылка к эпохе торговых маршрутов и пиратских историй Вест-Индии. Пить лучше всего охлаждённым со льдом — так лучше всего слышно тростниковую основу. На нём собираются мохито с мятой и лаймом, классический дайкири, освежающий куба либре с колой и долькой лайма, тропическая пина колада с ананасом и кокосовым кремом. Ром берёт на себя структуру, не перебивая остальных ингредиентов. Подойдёт для домашнего бара, дружеских вечеринок и тематических ужинов с карибской или латиноамериканской кухней — гриль, морепродукты, острые соусы, фрукты. Линейка Caribbean Sunset включает также Gold, Spiced и фруктовые версии — есть из чего собрать полку под разные настроения.
О напитке
Похожие
Отзывы
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Россия
Южные регионы — Кубань, Крым, донская степь, Дагестан и Ставрополье — сочетают черноморские субтропики и континентальный климат степей. Здесь веками соседствуют виноделие и производство крепких напитков разных стилей.
Всё из этого регионаХарактеристики
Наличие в винотеках Москвы
Вопросы и ответы
Не обязательно. Часть белых ромов действительно разливают молодыми, но многие выдерживают в бочке год-два, а потом фильтруют через уголь, убирая цвет. Так делают кубинские и пуэрториканские ромы лёгкого стиля: выдержка смягчает спирт, а фильтрация возвращает прозрачность.
Вкус у белого рома сдержанный: тростниковая сладость, лёгкая ваниль, цитрус. Именно поэтому он основа коктейлей — мохито, дайкири, куба либре, — где не должен спорить с остальными ингредиентами. Пить его чистым можно, но интереснее это делать с выдержанными версиями.