Виски Rozelieures Rare Collection, gift box 0.7 л
О товаре
91 балл от Tastings.com в 2016 году получил виски из французской деревни, где ферма Гралле стоит с 1877 года, а семейная традиция перегонки фруктов в о-де-ви тянется с 1860-го. До виски здесь полтора века делали мирабелевый бренди Eau de Vie Mirabelle de Lorraine — и только в 2000-х Кристоф Дюпик после поездки в Шотландию решил собрать в Лотарингии собственный солодовый.
Первая партия в 50 000 бутылок вышла в 2007 году под именем Glen Rozelieures — пока Scotch Whisky Association не заставила убрать «Glen». С тех пор Rozelieures Origine Collection числится первым виски Лотарингии, а само хозяйство — одно из немногих в мире, где весь путь зерна проходит на одной земле: ячмень растёт на полях поместья, солодится, перегоняется, выдерживается и разливается без выхода за ограду.
Rare Collection финишируется во французских бочках из-под Сотерна — сладкого ботритизированного вина из Бордо. Отсюда мягкая сладость без приторности: солодовая основа с тонами поднимающегося хлебного теста и хлопьев из цельного зерна обрастает мёдом, изюмом и сушёной клюквой, а в финале проступает едва уловимая дымка.
К такому профилю просятся блю-чиз с грушей, фуа-гра на бриоши, тарт-татен с мирабелью или плитка тёмного шоколада с орехами и сухофруктами. Подарочная коробка делает бутылку готовым подношением — без дополнительной упаковки.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.
Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.
Да, и довольно давно. Франция — крупнейший в мире потребитель виски, и собственное производство начало появляться с восьмидесятых. Больше всего винокурен в Бретани и Эльзасе: там есть и ячмень, и традиция дистилляции, и прохладный климат, близкий к шотландскому.
Местная особенность — работа с бочками из-под вина, коньяка и кальвадоса, которых у французов в избытке. Отсюда фруктовый, часто винный характер и мягкость. Категория молодая, возрастных релизов мало, зато и цена обычно ниже, чем у шотландских ровесников по стилю.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.