Игристое вино Bundu Star Moscato 0.75 л 2024
О товаре
"Bundu Star" Moscato — очаровательное белое сладкое вино, созданное из винограда мускатных сортов. Ягоды выращивают на виноградниках Стелленбоша на галечно-известковых почвах. Сбор урожая проводят, когда ягоды достигают оптимальной спелости. На винодельне плоды прессуют, а затем подвергают ферментации в стальных чанах при строгом температурном контроле. Вторичная ферментация осуществляется методом Шарма. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до 10–12 °C.
Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года тремя представителями шоу-бизнеса. За короткий срок компания вышла в число ведущих поставщиков вина из Южной Африки и к 2013 году вошла в тройку лучших винных экспортёров региона. Сегодня Origin Wine насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, включая Великобританию, Россию, Нидерланды, Канаду, США, Данию, Германию и другие.
У винодельни Origin Wine есть несколько линий для розлива вина: три — для розлива в бутылки и одна — для тары типа bag-in-box. Качество напитков контролируют в собственной лаборатории, которая соответствует международным стандартам. Компания поддерживает проект «Справедливая торговля», основанный на принципах справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.
У "Bundu Star" Moscato гармоничный, свежий аромат с доминирующими оттенками персика, нектарина, цветов и ванили. Вино имеет золотистый цвет. Вкус мягкий, сладкий, сбалансированный, с фруктово-мускатными штрихами и сдержанным послевкусием.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Чаще всего да, и это нормально: сахара здесь больше 50 граммов на литр, и такое вино само по себе воспринимается как десерт. Работает правило «вино должно быть слаще блюда» — рядом с тортом сухое игристое покажется кислым, а сладкое сохранит баланс.
Лучшие пары — фрукты, ягоды, творожные и сливочные десерты, панеттоне. С шоколадом осторожнее: горький шоколад с игристым спорит. Подавать нужно сильно охлаждённым, при 5–7 градусах, и небольшими порциями. Отдельная категория здесь — мускатные игристые вроде Асти: они сладкие, но лёгкие по градусу и очень ароматные.
Оба делают из белого муската в Пьемонте. Асти — полноценное игристое с сильным давлением, крепостью 7–9,5 %. Москато д’асти шипит слабее, оно ещё легче, около 5 % крепости.
Брожение останавливают раньше, и часть сахара винограда остаётся в вине, не превратившись в спирт. Отсюда сладость и крепость 7–9 %.
Хорошо охлаждённым, до 6–8 °C, к фруктовым десертам, панеттоне, ягодам и мягким сырам. Подходит и как самостоятельный десерт.