Игристое вино Casa Soberano Muscat 0.75 л 2023

Casa Soberano Muscat 2023 — игристое сладкое вино, производимое винодельней Casa Soberano. Это вино создано из винограда сорта Мускат, известного своими ароматными и фруктовыми характеристиками. Casa Soberano специализируется на производстве качественных игристых вин, которые сочетают традиционные методы с современным подходом к винификаци.

Виноград Мускат собирается вручную в момент оптимальной зрелости для сохранения его характерных ароматических характеристик. Винификация проводится традиционным методом с контролируемой температурой ферментации в стальных танках для сохранения свежести и фруктовых ароматов.

Вторичная ферментация может происходить методом Шарма (в автоклавах) или методом Кюве (в бутылках) в зависимости от стиля производства. Остаточный сахар сохраняется на уровне, который создаёт приятный сладкий баланс. 

Светло-золотой цвет с красивой, стойкой пузырчатостью, характерной для игристых вин. Интенсивный, цветочный букет с ярко выраженными ароматами белого винограда Мускат, жасмина, апельсинового цвета и спелого персика. Присутствуют деликатные оттенки цветочного меда и белых цветов, создающие воздушный и обаятельный букет.

Мягкий, сладкий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и тонкими пузырьками, создающими приятное ощущение во рту. Раскрываются ноты спелого мускатного винограда, груши, цветочного меда и деликатного цветочного характера. Послевкусие сладкое, длительное и освежающее.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, десертного вина и отлично сочетается с фруктовыми десертами, печеньем, мягкими сырами и тортами. Благодаря своей сладости и цветочному характеру, это вино подходит для праздничных встреч и расслабляющих вечеров. Подавайте охлаждённым при температуре 6-8°C для полного раскрытия свежести и ароматов.