+70 ₽ Сравнить рядом
Загружаем сравнение…
New
Игристое вино Concha y Toro, Frontera Sparkling Brut 0,75 л 2025
Фронтера Спарклинг Брют
О напитке
Frontera по-испански значит «граница». Центральную долину Чили, откуда родом это игристое, со всех сторон запирают природные рубежи: пустыня Атакама на севере, ледники на юге, Анды на востоке и Тихий океан на западе. В честь этих четырёх границ и названа линейка, которую продают в 120 странах под слоганом «Чили в стакане». За маркой стоит Concha y Toro, крупнейший производитель и экспортёр вина в Латинской Америке. Компанию основали в 1883 году в Пирке, в долине Майпо. Основатель Дон Мельчор де Сантьяго Конча-и-Торо, бывший министр финансов Чили, вместе с женой Эмилианой Суберкасо привёз из Бордо черенки Каберне Совиньон, Мерло, Карменера и Семильона. Черенки были взяты ещё до того, как филлоксера уничтожила европейские виноградники. Сегодня у компании более 12 000 гектаров лоз в Чили, Аргентине и США. В 1994 году Concha y Toro стала первой винодельней в мире, разместившей акции на Нью-Йоркской фондовой бирже. Drinks International три года подряд, с 2011 по 2013, называл её самым почитаемым винным брендом мира. Frontera Sparkling Brut делают из Шардоне Центральной долины. Урожай 2025 года свежий, и это важно: такое игристое создано, чтобы пить его молодым, пока жив фрукт. В бокале вино золотистое с зеленоватыми бликами и тонкой цепочкой пузырьков. В аромате хлебные и дрожжевые тона сплетаются с фруктовыми оттенками. На вкус Frontera Sparkling Brut лёгкое и освежающее. Мягкую, почти кремовую текстуру собирают цитрусовые ноты и живая кислинка, а в послевкусии остаётся минеральный след. Как любой брют, его подают охлаждённым до 6–8 °C. К вину подойдут запечённый палтус или камбала, тартар из тунца, слабосолёная сёмга, мидии и другие моллюски, а также мягкие сыры и блюда из птицы. Открыть бутылку лучше в течение года-двух после покупки.
Виноград Шардоне
Производитель Concha y Toro
Температура сервировки 10–12 °C
Тело лёгкое
Глубина цвета бледное
Подборки
О напитке
Похожие
Отзывы
Ваша оценка
Вкус
вес × 1
Аромат
вес × 1.5
Цена / качество
вес × 2
Итоговая оценка
(вкус + аромат × 1.5 + цена × 2) / 4.5
Комментарий
от 50 — +30 база · от 200 — +20 сверху
Вкус и аромат
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Выбрано: /
Для чего и с кем пили
Повод
Компания
К какой еде (можно несколько)
Фото
📷
Фото загружено
+30 баллов начислятся после модерации
Появится вместе с отзывом после модерации
Загрузка фото…
Отзыв на проверке
Начислено
+ баллов
Оценка + текст 50+ симв
Развёрнутый текст 200+
3+ ноты вкуса
Контекст покупки
Фото
Здесь появятся отзывы
Будьте первым, кто оценит этот товар.
О бренде Frontera Линия чилийской винодельни Concha y Toro, основанной в 1883 году, на рынке под этим именем с 1999 года. Виноград — из долины Валье-Сентраль; в ассортименте каберне совиньон, мерло, шардоне. Доступный повседневный стиль.
Ещё от Frontera
Центральная Долина, Чили
О регионе
Четыре субрегиона — Майпо, Рапель, Курико и Мауле — растянуты на 400 км вдоль Анд. Течение Гумбольдта даёт морской бриз, а ледниковые воды гор питают галечные почвы Майпо, где сосредоточены виноградники каберне совиньон.
Всё из этого регионаХарактеристики
Регион
Цвет
Сахар
брют Сухое, сладости почти нет
Тип
Винтаж
Объём
Крепость
Виноград
Производитель
Concha y Toro
Температура сервировки
10–12 °C
Тело
лёгкое
Глубина цвета
бледное
Наличие в винотеках Москвы
С 13.11 в 2 магазинах
Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 15 минут
Вопросы и ответы
«Blanc de blancs» переводится как «белое из белых»: игристое сделано только из белых сортов, и в подавляющем большинстве случаев это Шардоне. Противоположность — «blanc de noirs», белое из красных сортов.
Шардоне даёт игристому лёгкость, цитрус, зелёное яблоко и минеральную строгость, а с выдержкой — тона бриоши и миндаля. Такое вино обычно светлее по цвету и воспринимается более острым и подтянутым, чем купажи с красными сортами, которые добавляют телу вес и красноягодный тон. Если любите свежесть и лёгкость — вам в сторону блан де блан.
Шампанское — игристое вино из французской Шампани. Любое шампанское игристое, но не любое игристое — шампанское.
Метод тот же, классический. Креман делают в других регионах Франции из своих сортов, и стоит он обычно дешевле.
Сахаром. В брюте до 12 граммов на литр, вкус сухой. В полусладком сахара заметно больше, вкус мягкий.
День-два в холодильнике под пробкой-зажимом, пузырьков со временем станет меньше.
У игристых своя шкала, и она сбивает с толку: «сухое» здесь заметно слаще брюта. По возрастанию сладости порядок такой: брют натюр (сахар почти не добавляют), экстра-брют, брют, экстра-сухое, сухое, полусухое и сладкое.
Брют — самая распространённая категория и самый универсальный выбор: сахара в нём мало, до 12 граммов на литр, и он работает как противовес высокой кислотности, а не как сладость. Если хочется совсем строгого вкуса, ищите экстра-брют или брют натюр. Если наоборот, кажется кисловатым — берите экстра-сухое, вопреки названию оно мягче и округлее брюта.
Общее правило: белое игристое любит солёное и жирное. Пузырьки с кислотностью очищают вкус, поэтому оно отлично работает с сыром, орехами, оливками, прошутто, жареной рыбой и морепродуктами. Пара с чипсами или картофелем фри — не шутка, а рабочая гастрономическая логика.
Чего избегать: сладкого десерта рядом с сухим игристым — на его фоне вино покажется кислым, — и очень острых блюд, которые перебивают тонкий аромат. Подавать стоит при 6–8 градусах и в бокале-тюльпане: в широкой креманке пузырёк уходит за пару минут.
К закускам, рыбе и морепродуктам берите брют или экстра брют: они сухие и не спорят с едой. К десерту и фруктам подойдёт полусладкое. Если за столом разные вкусы, выручит просекко брют или экстра драй: оно сухое, но мягкое и фруктовое.
Рецепты с Concha y Toro, Frontera Sparkling Brut 3 коктейля в нашей базе
Что из этого приготовить
Вы смотрели
Возможно, вам будет интересно
Игристое вино Concha y Toro, Frontera Sparkling Brut 0,75 л 2025
белое · брют
0,75 л 1 110 ₽
В корзине