Винотека всегда под рукой Иконка на экране — каталог в одно касание
Осталось два касания
Нажмите внизу экрана, затем На экран «Домой».
Показать по шагам →
Продолжить на телефоне. Каталог в одно касание — добавьте иконку на домашний экран. Как установить
Нет связи — показываем сохранённую версию

Избранное

Игристое вино Grotto Bay Sauvignon Blanc Select Extra Brut, Robertson Valley WO, gift box 0,75 л 2025

Гротто Бэй Совиньон Блан Селект Экстра Брют, в подарочной коробке
Игристое экстра брют белое, 12,5%

О напитке

Виноград Совиньон Блан
Производитель Goedverwacht
Температура сервировки 8–10 °C
Тело лёгкое
Глубина цвета светлое
Все характеристики
Артикул 542672
Под заказ
1 910₽
Сегодня есть: 0,75 л, без упаковки · 1 980 ₽
Наличие в винотеках На карте
1905 года, 10 с.1 10 ноября, вт
Новоспасский пер., 3 к.1 13 ноября, пт
4,8 Яндекс 638 отзывов о магазине Две винотеки в центре Москвы

Похожие

Всё игристое

Отзывы

Здесь появятся отзывы
Будьте первым, кто оценит этот товар.
Логотип Grotto Bay О бренде Grotto Bay

Семейное поместье Goedverwacht в Робертсоне на юге ЮАР, работает с 1960 года. Расположено на границе долин Робертсон и Боньевале у реки Брееде. В портфеле тихие и игристые вина, часть идёт на экспорт за рубеж.

Ещё от Grotto Bay
Страница бренда Grotto Bay

Долина Робертсон, ЮАР

Регион Долина Робертсон, ЮАР

Долина реки Брееде в Западной Капской провинции. Известняковые почвы дают шардоне кислотность и минеральность, как в шабли; жаркие дни и прохладные ночи держат свежесть. Делают и игристые вина классическим методом.

Всё из этого региона

Характеристики

Цвет
Сахар
экстра брют Очень сухое, суше брюта
Винтаж
Объём
Крепость
Виноград
Производитель
Goedverwacht
Температура сервировки
8–10 °C
Тело
лёгкое
Глубина цвета
светлое

Наличие в винотеках Москвы

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 15 минут

Вопросы и ответы

Сахара в нём не больше 6 граммов на литр — вдвое меньше, чем у брюта. Вкус получается предельно чистым и строгим: без сахарной подушки на первый план выходят кислотность, минеральность и тона от выдержки вроде хлебной корки и миндаля.

Это выбор для тех, кому обычный брют кажется мягковатым, и отличный аперитив: такое вино не притупляет аппетит и хорошо идёт с устрицами, белой рыбой, икрой и молодыми сырами. Новичкам оно может показаться жёстким — тогда логичнее начинать с брюта. Ещё строже только брют натюр, где сахар не добавляют вовсе.

В брют натюр сахар после второго брожения не добавляют совсем. В экстра брют его добавляют совсем немного, поэтому вкус чуть округлее, но всё равно очень сухой.

К устрицам и морепродуктам, сашими, рыбе, твёрдым выдержанным сырам. Сладкие десерты рядом с ним лучше не ставить: на их фоне вино покажется кислым.

Скорее да, но вкус будет строже и кислее. Если брют вам кажется сладковатым, экстра брют — хороший следующий шаг. Если брют и так кажется сухим, лучше начать с одной бутылки.

Шампанское — игристое вино из французской Шампани. Любое шампанское игристое, но не любое игристое — шампанское.
Метод тот же, классический. Креман делают в других регионах Франции из своих сортов, и стоит он обычно дешевле.
Сахаром. В брюте до 12 граммов на литр, вкус сухой. В полусладком сахара заметно больше, вкус мягкий.
День-два в холодильнике под пробкой-зажимом, пузырьков со временем станет меньше.
0,75 л 1 910 ₽
→
Узнавайте о готовности заказа

Пришлём уведомление, когда заказ соберут — не придётся проверять самим.

Уведомления включены

Управлять ими можно в кабинете, в разделе «Уведомления».

Ссылка скопирована