Игристое вино Keush Rose Extra Brut 0.75 л

Name: Игристое вино Keush Rose Extra Brut 0.75 л
Brand: Keush
SKU: 343828
Price: 2830 RUB
Availability: PreOrder
Rating: 4.5 (2 reviews)

Кёш Розе Экстра Брют

4.5 2 оценки

Армения

розовое·экстра брют·12%

Все характеристики

Подборки

Шампанское Keush Армянское шампанское

Артикул 343828

2 830₽

Оригинал · Оплата при получении

Под заказ с 30.10 в 1 магазине

SSL Secured

О товаре

Армения — одна из старейших винодельческих стран мира, но игристое вино по классическому методу здесь начали делать только в 2013 году. Именно тогда Ваэ Кеушгерян, проработавший годы в Италии и США, вернулся на родину и основал Keush — первую армянскую марку, применившую традиционный метод вторичного брожения в бутылке.

В основе Rosé Extra Brut — 100% Арени Нуар, главный автохтонный сорт Армении, которому больше трёх тысяч лет. Виноград растёт в провинции Вайоц Дзор, деревня Хачик, на высоте 1 500–1 750 метров — это одни из самых высокогорных виноградников Северного полушария. Перепады температур здесь резкие, ночи холодные — виноград набирает кислотность, которая и делает игристое живым и точным.

После тихого брожения вино выдерживается на осадке минимум 24 месяца — столько же, сколько требуют правила Шампани для немилезимных кюве. Содержание сахара — 5 г/л, это категория Extra Brut: никакой сладости, только чистый вкус.

Подавать охлаждённым до 7–9°C. Хорошо раскрывается с морепродуктами, сыром с плесенью, запечённой птицей или просто как аперитив. Пить сейчас — потенциал хранения не заявлен, но свежесть и точность кислотности делают его отличным выбором здесь и сегодня.

Что говорят покупатели

4.5 2 оценки

Аромат 4.5

Вкус 4.5

Цена-качество 4.5

Отзывы покупателей

2 отзыва

Все отзывы

Олег

20 марта 2025

4.0 /5

Проверенная покупка

Прекрасно сделаное игристое вино традиционным методом Шампанских вин. Мелкий перляж. Аромат красных ягод. Во вкусе чувствуются клубника, минеральные и дрожевые нотки от выдержки на осадке. В послевкусии нежная горчинка.

Кирилл

23 октября 2024

5.0 /5

Проверенная покупка

Тонкое, свежее, с пронзительной кислотностью. Долгое, сухое послевкусие с уверенной фруктовой концентрацией. Красные лесные ягоды во вкусе и аромате

Характеристики

Все характеристики

Регион

Армения

Цвет

розовое

Сахар

экстра брют Очень сухое, суше брюта

Тип

игристое вино

Объем

0.75 л

Крепость

12%

Виноград

Арени

Производитель

Keush

Температура сервировки

7-9 °С

Тело

среднее

Глубина цвета

светлое

О бренде

Keush

Винодельня в селе Хачик, регион Вайоц Дзор, на высоте около 1750 метров — основана в 2013 году Ваге Кеушгеряном. Игристое делают традиционным методом из сортов арени, воскеат и хатуни.

Все товары бренда

О регионе

Армения

Араратская долина: жаркое сухое лето и бедные вулканические почвы, где лоза укореняется на камне. В пещере Арени найден винодельческий комплекс возрастом около 6100 лет — след давних традиций виноделия и дистилляции.

Товары региона

Где купить

Наличие в винотеках Москвы

С 30.10 в 1 магазине

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час

Вопросы и ответы

Частые вопросы

Сахара в нём не больше 6 граммов на литр — вдвое меньше, чем у брюта. Вкус получается предельно чистым и строгим: без сахарной подушки на первый план выходят кислотность, минеральность и тона от выдержки вроде хлебной корки и миндаля.

Это выбор для тех, кому обычный брют кажется мягковатым, и отличный аперитив: такое вино не притупляет аппетит и хорошо идёт с устрицами, белой рыбой, икрой и молодыми сырами. Новичкам оно может показаться жёстким — тогда логичнее начинать с брюта. Ещё строже только брют натюр, где сахар не добавляют вовсе.

В брют натюр сахар после второго брожения не добавляют совсем. В экстра брют его добавляют совсем немного, поэтому вкус чуть округлее, но всё равно очень сухой.

К устрицам и морепродуктам, сашими, рыбе, твёрдым выдержанным сырам. Сладкие десерты рядом с ним лучше не ставить: на их фоне вино покажется кислым.

Скорее да, но вкус будет строже и кислее. Если брют вам кажется сладковатым, экстра брют — хороший следующий шаг. Если брют и так кажется сухим, лучше начать с одной бутылки.

Шампанское — игристое вино из французской Шампани. Любое шампанское игристое, но не любое игристое — шампанское.

Метод тот же, классический. Креман делают в других регионах Франции из своих сортов, и стоит он обычно дешевле.

Сахаром. В брюте до 12 граммов на литр, вкус сухой. В полусладком сахара заметно больше, вкус мягкий.

День-два в холодильнике под пробкой-зажимом, пузырьков со временем станет меньше.

Почему нам доверяют?