Tenuta Montecchiesi, Camely Rose Brut 0.75 л 2021

Name: Tenuta Montecchiesi, Camely Rose Brut 0.75 л 2021
Brand: Tenuta Montecchiesi
SKU: 374855
Price: 4800 RUB
Availability: OutOfStock

Тенута Монтекьези, Камели Розе Брют

Италия · Тоскана

розовое·брют·12,5%

Все характеристики

Винтаж

Литражи и упаковка

Подборки

Шампанское Tenuta Montecchiesi Итальянское шампанское

Артикул 374855

Винтаж

Литражи и упаковка

4 800₽

Закончился во всех винотеках

Присмотритесь к нему, он не хуже

Макитра Игристое Белое Полусладкое 0.2 л

Краснодарский край

Макитра Игристое Белое Полусладкое 0.2 л

белое полусладкое 11%

Под заказ

1905 года, 10 9 сентября, ср

Новоспасский, 3 9 сентября, ср

200₽

SSL Secured

О товаре

Dal Cero — семейная винодельня из Венето, которая в 1934 году начиналась с покупки небольших участков в зонах Кросетта и Кальварина, а сегодня создаёт уникальные розовые игристые в Тоскане под брендом Tenuta Montecchiesi. За 90 лет существования семья освоила классический шампанский метод и получила 4,5 балла на Vivino за свои розе.

Camely Rose Brut 2021 — винтажный выпуск, что редкость для этой линейки, обычно выходящей как невинтажный ассамбляж. Вино создано методом Metodo Classico из неожиданного дуэта сиры и верментино — красного сорта с белым, что даёт сложную ароматическую палитру и живую текстуру.

После вторичной ферментации в бутылке игристое выдерживается на осадке от 24 до 36 месяцев, приобретая кремовую текстуру и хлебные оттенки. Дегоржаж проходит вручную, дозаж — минимальный, в стиле брют, что сохраняет яркую кислотность и минеральность.

В бокале раскрываются цветочные ноты и фруктовые тона с решительной освежающей перляж. Сира даёт структуру и лёгкие пряные оттенки, верментино — цитрусовую свежесть и элегантность. Финиш продолжительный, с лёгкой горчинкой от кожицы винограда.

Подавать при температуре 6-7°C к мясным деликатесам, карпаччо из говядины или морепродуктам — устрицам, лангустинам на гриле или тартару из тунца с авокадо.

Отзывы покупателей

Нет отзывов

Здесь появятся отзывы

Будьте первым, кто оценит этот товар.

Характеристики

Все характеристики

Регион

Италия, Тоскана

Цвет

розовое

Сахар

брют

Винтаж

2021

Объем

0.75 л

Крепость

12.5%

Виноград

Сира, Верментино

Производитель

Dal Cero Family

Температура сервировки

8–10 °С

Тело

среднее

Глубина цвета

умеренное

О бренде

Tenuta Montecchiesi

Тосканское хозяйство семьи Даль Черо в Кортоне, во владении с 1980 года. В портфеле — сухое санджовезе и игристое розе из сиры; вина яркие, с сочным фруктовым профилем.

Все товары бренда

О регионе

Тоскана

Италия

Холмы центра Италии, главный сорт — санджовезе: вишня, высокая кислотность, бархатистый танин. Отсюда кьянти, брунелло ди Монтальчино и вино нобиле; на побережье Болгери делают вина в бордоском стиле.

Товары региона

Где купить

Наличие в винотеках Москвы

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час

Вопросы и ответы

Частые вопросы

Это четыре разных мира. Просекко из Венето и Фриули делают из сорта Глера, оно лёгкое и фруктовое, с грушей и цветами, чаще сухое. Асти из Пьемонта — из Муската, заметно сладкое, с ароматом винограда и мёда, невысокого градуса.

Ламбруско из Эмилии-Романьи — красное игристое, от сухого до сладкого, с вишней и ежевикой. Франчакорта из Ломбардии — самое серьёзное и дорогое: сорта и технология как в Шампани, долгая выдержка, вкус с тонами хлебной корки. Если ориентироваться на цену, порядок обычно такой: Ламбруско и Асти доступнее, просекко посередине, Франчакорта заметно дороже.

Нет, цвет и сладость не связаны. Уровень сахара у розового такой же, как у белого, и определяется надписью на этикетке: брют, экстра-сухое, полусухое. Ощущение сладости часто возникает из-за аромата — красная ягода в носу читается как «сладкое», хотя во вкусе вино может быть совершенно сухим.

Что действительно отличается — характер. У розового игристого больше ягодного тона: земляника, малина, красная смородина, иногда лёгкая танинная текстура, которой у белого нет. За счёт этого оно лучше держится рядом с плотной едой, тогда как белое чаще берут как аперитив.

У игристых своя шкала, и она сбивает с толку: «сухое» здесь заметно слаще брюта. По возрастанию сладости порядок такой: брют натюр (сахар почти не добавляют), экстра-брют, брют, экстра-сухое, сухое, полусухое и сладкое.

Брют — самая распространённая категория и самый универсальный выбор: сахара в нём мало, до 12 граммов на литр, и он работает как противовес высокой кислотности, а не как сладость. Если хочется совсем строгого вкуса, ищите экстра-брют или брют натюр. Если наоборот, кажется кисловатым — берите экстра-сухое, вопреки названию оно мягче и округлее брюта.

Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.

Почему нам доверяют?