Основа для коктейля Clavis Mango-Passionfruit-Coconut 0.75 л

Одной бутылки этого кордиала хватает примерно на 15 коктейлей — вкус манго, маракуйи и кокоса Clavis сделал для тех, кто хочет собрать тропический напиток дома без бармена за спиной.

Бренд Clavis вырос из простой ситуации: в 2020-м, когда бары стояли закрытыми, миксолог Антоний Калашников с командой придумал, как перенести барную рецептуру в бутылку. Так в России появилась целая категория — основа для коктейлей. Сегодня на этих кордиалах работают больше трёх тысяч баров и ресторанов, а название с латыни переводится как «ключ»: ключ к миксологии для тех, кто не заканчивал барменских курсов.

Вкус здесь строится на тропическом трио. Сначала идёт мягкое, почти джемовое манго, следом пробивается кислинка маракуйи, а завершает всё сливочный кокос, который округляет резкость и делает напиток тягучим. Основа собрана из натуральных ингредиентов, без лишней приторности сиропа.

Смешивайте с белым или золотым ромом для тропического дайкири, с текилой — для варианта в духе маргариты, с водкой или джином, если хотите нейтральную базу. Разбавьте содовой или тоником — получится безалкогольный лимонад для тех, кто за рулём или не пьёт. Пропорцию подбирайте под себя: чем больше основы, тем плотнее и слаще выходит коктейль.