Вермут Martini Bianco 1 л

Name: Вермут Martini Bianco 1 л
Brand: Martini
SKU: 301670
Price: 1790 RUB
Availability: InStoreOnly

Мартини Бьянко

Оценки экспертов Смотреть все отзывы

Италия · Пьемонт

1 л·15%

Все характеристики

Литражи и упаковка

Подборки

Вермут Martini Итальянский вермут

Артикул 301670

Литражи и упаковка

1 790₽

Оригинал · Оплата при получении

В наличии в 1 магазине

Wine-shopper

1 790 ₽

Winemore

1 999 ₽

Decanter.ru

2 050 ₽

Сверяем цены ежедневноПоказываем все найденные предложения · 20.10.2026

SSL Secured

О товаре

В 1910 году в Casa Martini придумали вермут, который назвали Bianchissimo — «самый белый». Вдохновением послужили белоснежные цветы ванильного растения, и именно ваниль стала визитной карточкой Martini Bianco. Спустя век с лишним этот вермут остаётся одним из самых продаваемых в мире — и одним из немногих, чей рецепт так и не был раскрыт.

История Martini начинается в 1863 году в Турине, когда травник Луиджи Росси объединился с коммерсантом Алессандро Мартини и бухгалтером Теофило Соли. Уже к 1867-му первые бутылки отправились в Нью-Йорк, а медали Дублина, Парижа, Вены и Филадельфии до сих пор красуются на этикетке. Производство по-прежнему базируется на исторической площадке в Пессионе — в самом сердце Пьемонта.

Основа Bianco — белые вина из винограда Треббьяно, пропущенные через угольный фильтр для кристальной чистоты. Интересно, что винная база здесь та же, что и у Martini Rosso, — разницу создают десятки альпийских ботаникалов: полынь, коренья, цедра, кора, цветы и специи. Результат — мягкий вермут без агрессивной полынной горечи. В аромате — цитрус, персик и неожиданная нота табачного пепла. Во вкусе — печёные яблоки с имбирём и корицей, мёд, ваниль и травянистая горчинка на финише.

Подавайте Martini Bianco охлаждённым до 8–12°C, в идеале — со льдом. Это вермут, который не требует сложных ритуалов: бокал, лёд, долька цитруса — и готово.

Отзывы покупателей

Нет отзывов

Здесь появятся отзывы

Будьте первым, кто оценит этот товар.

Характеристики

Все характеристики

Регион

Италия, Пьемонт

Цвет

белое

Объем

1 л

Крепость

15%

Производитель

Bacardi Martini

Температура сервировки

6-8 °C

Тело

легкое

Глубина цвета

светлое

О бренде

Martini

Bianco

Белый вермут на итальянских белых винах, в том числе треббьяно, с ванилью и ароматными травами. Лёгкий, с деликатной сладостью; его пьют со льдом или в «Бьянко Спритце» с просекко.

Вся линейка Bianco Все товары бренда

О регионе

Пьемонт

Италия

Холмы Ланге, Роэро и Монферрато дают неббиоло, барбера и дольчетто для красных, москато и арнеис — для белых и игристых. В Турине с XVIII века сложилась традиция ароматизированных вин на травах, давшая начало вермуту.

Товары региона

Где купить

Наличие в винотеках Москвы

Сегодня в 1 магазине

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час

Вопросы и ответы

Частые вопросы

Это ароматизированное вино: винная основа, спирт, сахар и настой из трав, среди которых обязательна полынь — от её немецкого названия Wermut и пошло слово. Крепость обычно 15–18 градусов, то есть заметно ниже крепких напитков.

Пьют вермут охлаждённым, со льдом и долькой цитруса, как аперитив, либо в коктейлях: без него не собрать ни мартини, ни негрони, ни манхэттен. Важный момент, о котором забывают: вермут — это вино, и после вскрытия он живёт всего несколько недель, причём в холодильнике. Бутылка, простоявшая год в баре, к употреблению уже непригодна.

Мартини Бьянко делают на белых винах, в том числе из треббьяно, и фирменной смеси трав. Полный список трав производитель не раскрывает. Во вкусе ваниль и ароматные травы.

Производитель советует пить Бьянко чистым, со льдом или в коктейле Bianco Spritz: 50 мл Бьянко, 75 мл просекко и 25 мл содовой со льдом, с мятой, лимоном и клубникой. Из закусок к нему подходят артишоки на гриле или острая фокачча.

Россо — первый вермут марки, его в 1863 году придумал Луиджи Росси: сладкий, тёмно-красный, с травяными нотами. Бьянко светлый и мягкий, с ванилью. Экстра Драй сухой, с нотами лимона и малины, его выпускают с начала XX века.

По рецепту производителя 25 мл Мартини Экстра Драй и 75 мл джина перемешивают со льдом около 20 секунд и процеживают в охлаждённый бокал, украшают цедрой или оливкой. Если добавить немного рассола от оливок, получится «грязный» мартини (dirty martini).

Нет. По рецепту Международной ассоциации барменов (IBA) Эспрессо Мартини готовят из 50 мл водки, 30 мл кофейного ликёра Kahlúa, 10 мл сахарного сиропа и порции крепкого эспрессо: всё взбивают со льдом и процеживают в охлаждённый коктейльный бокал.

Например, тоником в равных долях: 50 мл вермута и 50 мл тоника со льдом. Для спритца на 50 мл Бьянко берут 75 мл просекко и 25 мл содовой.

Производитель предлагает Martini Bianco Spritz: Бьянко, просекко, содовая, лёд, мята, лимон и клубника. Бьянко смешивают и с джином: в коктейле Red Rooster к нему добавляют лондонский джин, сок красной смородины и тоник.

Почему нам доверяют?