Винотека всегда под рукой Иконка на экране — каталог в одно касание
Осталось два касания
Нажмите внизу экрана, затем На экран «Домой».
Показать по шагам →
Продолжить на телефоне. Каталог в одно касание — добавьте иконку на домашний экран. Как установить
Нет связи — показываем сохранённую версию

Избранное

Игристое вино Vite Colte, Molinera Pinot Nero Extra Brut, Piemonte DOC 0.75 л

Молинера Пино Неро Экстра Брют
белое·экстра брют·12,5%
Все характеристики
3 рецепта с Vite Colte, Molinera Pinot Nero Extra Brut, Piemonte DOC
Артикул 331842
2 490₽ 3 540 ₽ −29%
Оригинал · Оплата при получении
Winehelp
Winehelp
2 487 ₽
Wine-shopper
Wine-shopper
4 250 ₽
Сверяем цены ежедневно · 22.10.2026

О товаре

Пино Нуар в Пьемонте делали игристые вина ещё в XIX веке — и регион всерьёз конкурировал с Шампанью. Vite Colte Molinera Pinot Nero Extra Brut продолжает эту традицию: категория Extra Brut означает минимум дозажа (не более 6 г/л сахара), а значит, ничто не скрывает натуральный характер сорта.

Vite Colte — кооперативная винодельня из Барбареско, объединяющая более 200 виноградарей Пьемонта. Под одной крышей здесь рождаются и великие Бароло с Барбареско, и современная линейка Molinera — созданная с акцентом на свежесть и чистую сортовую выразительность без лишнего веса.

Виноградники расположены на холмах Ланге и Монферрато, у подножия Альп. Прохладные альпийские ночи сохраняют живую кислотность, а известняково-глинистые почвы отдают вину минеральность. В бокале — ароматы вишни и земляники, грейпфрут, белые цветы и лёгкий минеральный штрих. Вкус сухой, тело лёгкое, пузырьки деликатные, финиш освежающий.

Подавайте при 6–8 °C как аперитив или в паре с устрицами, карпаччо, ризотто с морепродуктами или бурратой. Это вино живёт свежестью — пить в течение 1–2 лет.

Отзывы покупателей
Нет отзывов
Здесь появятся отзывы
Будьте первым, кто оценит этот товар.
Характеристики

Все характеристики

Цвет
Сахар
экстра брют Очень сухое, суше брюта
Объем
Крепость
Виноград
Производитель
Terre da Vino/Vite Colte
Температура сервировки
6–10 °С
Тело
среднее
Глубина цвета
светлое
О бренде
Логотип Vite Colte
Vite Colte
Винодельческий проект в Бароло, в сердце Ланге: 180 виноградарей на 300 гектарах под крылом кооператива Terre da Vino. В портфеле — тихие вина из неббиоло и барбера, игристое сделано классическим методом.
Все товары бренда
О регионе
Пьемонт
Италия
Холмы Ланге, Роэро и Монферрато дают неббиоло, барбера и дольчетто для красных, москато и арнеис — для белых и игристых. В Турине с XVIII века сложилась традиция ароматизированных вин на травах, давшая начало вермуту.
Товары региона
Где купить

Наличие в винотеках Москвы

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час
Вопросы и ответы

Частые вопросы

Сахара в нём не больше 6 граммов на литр — вдвое меньше, чем у брюта. Вкус получается предельно чистым и строгим: без сахарной подушки на первый план выходят кислотность, минеральность и тона от выдержки вроде хлебной корки и миндаля.

Это выбор для тех, кому обычный брют кажется мягковатым, и отличный аперитив: такое вино не притупляет аппетит и хорошо идёт с устрицами, белой рыбой, икрой и молодыми сырами. Новичкам оно может показаться жёстким — тогда логичнее начинать с брюта. Ещё строже только брют натюр, где сахар не добавляют вовсе.

В брют натюр сахар после второго брожения не добавляют совсем. В экстра брют его добавляют совсем немного, поэтому вкус чуть округлее, но всё равно очень сухой.

К устрицам и морепродуктам, сашими, рыбе, твёрдым выдержанным сырам. Сладкие десерты рядом с ним лучше не ставить: на их фоне вино покажется кислым.

Скорее да, но вкус будет строже и кислее. Если брют вам кажется сладковатым, экстра брют — хороший следующий шаг. Если брют и так кажется сухим, лучше начать с одной бутылки.

Шампанское — игристое вино из французской Шампани. Любое шампанское игристое, но не любое игристое — шампанское.
Метод тот же, классический. Креман делают в других регионах Франции из своих сортов, и стоит он обычно дешевле.
Сахаром. В брюте до 12 граммов на литр, вкус сухой. В полусладком сахара заметно больше, вкус мягкий.
День-два в холодильнике под пробкой-зажимом, пузырьков со временем станет меньше.
Почему нам доверяют?

В цифрах

4.9
средняя оценка на Яндексе
788
отзывов о магазине
24 мин.
среднее время сборки
247
покупок за 7 дней
Похожие товары

С этим шампанским часто берут

Рецепты с Vite Colte, Molinera Pinot Nero Extra Brut, Piemonte DOC 3 коктейля в нашей базе

Что из этого приготовить

Все рецепты
2 490₽
3 540 ₽
→
Узнавайте о готовности заказа

Пришлём уведомление, когда заказ соберут — не придётся проверять самим.

Уведомления включены

Управлять ими можно в кабинете, в разделе «Уведомления».

Ссылка скопирована