Виски Aberlour Casg Annamh (Batch 2) 0.7 л
О товаре
Название Casg Annamh переводится с гэльского как «редкая бочка», и второй релиз серии оправдывает его: на whisky.com у него 4.4 из 5, а рецензент издания Dramface ставит его рядом с культовым Aberlour A'bunadh — тем самым, за которым охотятся коллекционеры хересных виски.
Винокурню в деревне Аберлауэр построил Джеймс Флеминг: первый виски здесь перегнали в декабре 1880 года. Место выбрано не случайно — источник Святого Дростана даёт родниковую воду, а стоит завод у слияния ручья Лур-Берн и реки Спей под горой Бен-Риннес. После пожара 1898 года винокурню отстроил заново Чарльз Дойг из Элгина, главный архитектор шотландских перегонных заводов той эпохи.
Характер напитка задаёт херес олоросо: солод дозревает в бочках из-под этого испанского вина, к которым добавлены дуб из-под бурбона и европейский дуб. Отсюда плотный десертный тон — изюм и чернослив, тёмный шоколад, грецкий орех и щепотка корицы с гвоздикой.
Разливают его на естественной крепости, без охлаждающей очистки, поэтому в бокале виски может слегка мутнеть от воды или льда — это признак того, что вкусовые масла остались нетронутыми. Пить лучше без спешки, а на закуску просятся горький шоколад, обжаренный фундук и выдержанный твёрдый сыр.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Регион задаёт стиль, хотя жёстких правил тут нет. Спейсайд — самая плотная концентрация винокурен и самый узнаваемый шотландский профиль: яблоко, груша, мёд, часто выдержка в хересных бочках. Хайленд обширный и разный, от лёгких прибрежных до плотных и пряных. Лоуленд даёт мягкие, травянистые вина без дыма.
Айла стоит особняком — там царит торфяной дым. Кэмпбелтаун, крошечный регион с несколькими винокурнями, известен солоноватым, чуть маслянистым стилем. Если начинаете знакомство со скотчем, логичнее идти от Спейсайда: он самый «сговорчивый» и почти не бывает резким.
Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.
Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.