Виски Great Village Whiskey 0.25 л

4 октября 1966 года в маленьком Дятлово на западе Беларуси назначили первого директора винодельческого участка — с этой даты ведёт отсчёт завод, который сегодня называется «Алгонь». От розлива плодовых вин в мае 1971 года предприятие прошло через статусы пищекомбината и винно-водочного завода, а в 2015 году превратилось в ОАО, объединив под своим крылом Слонимский и Новогрудский заводы.

Great Village Whiskey — это висковый напиток, а не зерновой дистиллят в чистом виде. В основе купажа — спирт класса «Люкс» и трёхлетний виски, выдержанный в бочках из американского дуба. К нему белорусские купажисты добавляют зерновой дистиллят, дубовый экстракт и немного сахарного колера, чтобы сгладить углы и приблизить профиль к шотландскому образцу.

В аромате считываются ванильно-древесные ноты американского дуба и лёгкий медовый оттенок. На языке напиток мощный, но мягкий, с уловимой сладостью, тёплыми специями и сухой древесной горчинкой, которая тянется в долгом послевкусии.

Маленькая бутылка 0,25 л — формат для коктейлей и проб. Он хорошо ведёт себя в Whiskey Sour с лимонным соком и яичным белком, в Old Fashioned с тростниковым сахаром и каплей биттера, а также в простом хайболе с имбирным элем и долькой апельсина. Если пить чистым — лучше из тумблера с одним крупным кубиком льда, к копчёному куриному крылышку, твёрдому сыру с орехами или шоколаду с морской солью.